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菜花汤怎么做

更新时间:2020-07-12

菜花汤的做法:

主料:菜花400克。

辅料:玉米100克。

调料:盐5克、味精3克、花生油10克、玉米淀粉5克、香油2克。

操作:

用手将嫩菜花掰成一朵朵花心;菜花用沸水焯透,捞出用凉水冲凉备用;汤锅置火上,放花生油烧至六成热,放入菜花煸炒;放入精盐、玉米、鲜汤、味精,待汤沸;淋入湿淀粉和香油,起锅盛入汤盆内即可完成。

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