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铁板茄子的酱汁怎么做

更新时间:2020-09-18

1、把两瓣大蒜切成末,放入锅内,锅内不用放油;

2、放入1汤匙黄豆酱;

3、加入50毫升冷水稀释黄豆酱,小火熬煮至水开;

4、将红辣椒用剪刀剪成小段;

5、将剪好的辣椒段放入锅中,继续煮几秒钟,关火即可。

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