当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 牛腱子肉小孩吃怎么做
1、准备食材：土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。
2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。
3、洗干净葱姜，调料准备好。
4、炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。
5、加入白酒炒香。
6、加入老抽炒至上色。
7、再加入白糖继续翻炒。
8、加入适量的开水。
9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。
10、然后加入土豆和胡萝卜。
11、继续烧制20分钟，加入盐调味。
12、大火收汁即好。
红烧泥鳅是一道营养丰富，口味十足的下饭菜肴，泥鳅本身所含脂肪成份很低，是一种高蛋白质的健康食品，十分适合小孩食用；
主料：泥鳅鱼500克，淡菜75克，枸杞子，黄精各15克，葱段20克，姜片15克；
辅料：清汤500克，植物油800克，芝麻油10克，湿淀粉10克；
调料：精盐，鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，酱油10克；
做法：
将泥鳅宰杀洗净，下入烧至七成热的植物油中炸至略硬捞出；锅内放入清汤，下入黄精烧开，煎煮15分钟左右；然后加入料酒，葱段，姜片，下入泥鳅，精盐，鸡精烧开；炖至七成熟，拣出葱，姜不用；下入淡菜，酱油烧开，烧至熟透，下入枸杞子烧至汤浓；然后加味精，胡椒粉，淋入芝麻油，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
1、当然想要增加小孩身体抵抗力，还需要吃的全面一些，除了新鲜的水果蔬菜还有肉类也是不可缺少的食物，肉类中含有大量的蛋白质，有助于小孩茁壮成长。肉类的选择可以多吃鱼肉、牛肉等，这类肉类含脂肪较少，含有蛋白质比较高。
2、主食类的食物也不能缺少，其中的米饭白面中含有较多的碳水化合物，也是人体中不可获取的营养物质，想要增加小孩身体抵抗力，以上这些食物都要吃，还要搭配均衡，如果小孩挑食，可以将孩子不喜欢吃的食物做成卡通的样子，增加小孩的食欲。
炖猪脑汤给小孩吃放豆腐、香菇等比较好。制作步骤如下：
1、将猪脑洗净，去血膜。用左手指轻轻托起猪脑，右手则用牙签贴紧猪脑表面，轻捻动牙签，旋转，利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋，将血筋剥离。
2、葱、姜洗净，葱切段，姜切片备用。香菜洗净备用。
3、锅内放清水，最好是用砂锅放鸡汤。
4、放入猪脑烧开，撇去浮沫。放入盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜。小火炖十五分钟即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 孕妇可以吃芒果吗 下一篇： 理发器理发器什么牌子好
淀粉肠真的是骨泥做的吗 淀粉肠有骨泥能吃吗
淀粉肠里面有猪肉吗 淀粉肠里面有鸡肉吗