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1、小苏打加白醋快速清洗锅底的顽固污渍，首先在锅底有顽固污渍，倒入适量的小苏打，然后再倒上适量的白醋，可以看到小苏打跟白醋开始反应产生泡沫，用纸巾先将大部分的油污擦去，然后用百洁布擦拭锅底，并用清水进行冲洗就可以了。
2、如果家里锅底的污渍不是特别的多的话，轻微的污渍建议用果皮来轻轻擦洗就好，不管是什么样子的果皮，只要皮能稍微厚一点就行，柚子皮、香蕉皮、橙子皮，都是可以的，果皮上面有酸性物质，对于锅底的污渍有很好的清洁作用。
1、小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生复分解反应，产生大量的“二氧化碳”气体。
2、具体化学反应式如下：NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+H2O+CO2(气体)
能帮助洗出更加白净的衣服。具体使用方法如下：
白醋清洗法：在污渍的位置滴上几滴白醋，让其反应一下，然后用肥皂搓洗，接着用浸泡的方法，反复几遍，直到污渍去除为止。也可以在洗衣的水中加入一点醋，混合均匀后浸泡衣服，衣服就能恢复白净，还能有效去除衣服异味。
小苏打：取适量的小苏打溶解在温水中，再把发黄，发黑的白衣浸泡如其中，静置10到15分钟，然后再正常洗涤，衣服就能洁白如新。小苏打还会让漂白剂的效果增强。在洗衣液中加入半杯小苏打，会让衣物颜色更鲜艳，还可以起到软化水，增强洗衣液效果的作用。
因为它们反应生成二氧化碳，虽然本身这个反应热效应几乎为0，但二氧化碳增加水的表面积，使水的蒸发速度变快，使其降温。小苏打是nahco3，而白醋主要是ch3cooh，反应产生很多气泡说明醋酸比碳酸酸性要强，可以反应产生碳酸，并分解得到二氧化碳。
酸碱反应都是放热反应，在化学反应中，反应物总能量大于生成物总能量的反应叫做放热反应，包括燃烧、中和、金属氧化、铝热反应、较活泼的金属与酸反应、由不稳定物质变为稳定物质的反应。燃烧、中和、金属氧化、铝热反应、较活泼的金属与酸反应、由不稳定物质变为稳定物质的反应多数化合反应是放热的，多数分解反应是吸热的能自发进行的氧化还原反应都是放热反应，常见反应中燃烧反应、中和反应全是放热反应，酸碱中和的反应，金属与酸的反应，金属与水的反应，燃烧反应，爆炸反应全是放热反应，在具体判断中往往要结合记忆中的事实来进行。放热反应的逆反应一定是吸热反应。
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