1、吃饱即可,勿贪吃:虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低,但吃多了易过量,易导致发胖。
2、尽量选择新鲜食物,少用加工品,如:饺类及丸类的油脂及盐份高,应减少摄取。
3、调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡,日式涮涮锅300卡,并善用以上原则,必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
1、巴旦木
巴旦木被称为“美国大杏仁”,它和中国的甜杏仁(露露的原料)营养价值十分接近。为什么巴旦木和杏仁能减肥呢?首先,这两个坚果的热量都偏低,其次他们的膳食纤维含量最高。膳食纤维高也就意味着更容易产生饱腹感同时可以促进消化。
2、杏仁
巴旦木和杏仁,由于这两种坚果都富含不丰满脂肪酸,热量偏低且膳食纤维素含量最高。而膳食纤维既能发作饱腹感又可促进消化。巴旦木是扁桃的内核,富含多种维生素、矿物质和微量元素。具有根除人体自在基、清肺散寒、补脑益智、防备心血管病等效果。杏仁富含蛋白脂、B族维生素、维生素E以及钙、硒、铁、磷等多种营养素,可以辅佐调血压、降血脂、改恶人体代谢等。因而需求营养又不想胖的人可选择吃这两种坚果,千万避开夏威夷果和碧根果。由于这两种坚果总热量及脂肪含量最高。
3、核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,增强皮肤的细腻感,促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。此外,核桃仁所含的钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。营养又不容易吃胖。
土豆减肥餐可做成西兰花土豆汤、土豆泥等。
西兰花土豆汤做法如下:
1、准备食材:西兰花、土豆、胡椒、盐、柠檬片;
2、将西兰花清洗干净后切成小块备用;
3、将土豆去皮后切成小块;
4、把土豆与西兰花一同下入锅中,倒入清水,开火后放入两片柠檬片;
5、煮熟后盛出,加入盐和胡椒粉,搅拌一下即可;
土豆泥做法如下:
1、把土豆洗净放在锅中蒸熟;
2、把蒸熟的土豆取出,捣碎成泥状即可。
注:土豆,又名马铃薯,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
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