当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 谁能告诉我上海大饼的做法啊
原料：猪油100克、熟猪板油325克、熟火腿、面粉500克 ，芝麻仁、酵母10克左右、糖25克左右、碱水125克、麻油、料酒 、油适量、盐。
做法：
1、将面粉的四分之一用热水烫一下，将面粉的四分之一，一点盐与酵母用温水调制成很软的面团，将两种面团合并揉匀，静置一段时间进行发酵；
2、将四分之二面粉用猪油调成油酥面团，用皮面包入油酥，进行起酥，下成剂子，待用；
3、将板油、熟火腿、芝麻、糖、料酒、麻油等，调制成馅儿；
4、用皮面包入馅儿，用
原料：北豆腐、鸡蛋
辅料：食盐、醋、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、老抽、白糖
步骤：
1、豆腐切片，鸡蛋打散，放入少许盐 。
2、将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液。
3、锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄。
4、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐。
5、然后放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味。
6、最后加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠即可出锅。
1、比大小，两人同时掷骰子，大的赢或者小的赢或者指定数字即赢。
2、在打麻将中、打牌为了确定先后顺序，需要用到骰子来确定顺序。
3、每人5颗骰子，用骰盅摇骰子，两人互相喊数，输的喝酒。
按揭款一般指二手房按揭贷款，二手房按揭贷款是指个人在购买售房人具有房屋产权证、能在市场上流通交易的住房或商业用房时，自己支付一定比例首付款，其余部分以要购买的房产作为抵押，向合作机构申请的贷款。
想要办理按揭款，你的年龄需要在18-60周岁之间，而且你要是具备完全民事行为能力的自然人;此外你还要具有稳定的职业与收入，具备还款能力，信用记录良好。
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按揭款一般指二手房按揭贷款，贷款金额不高于房产实际交易价格与银行认可评估价格孰低的一定比例。具体比例由当地邮储银行分支机构根据国家住房信贷政策和借款申请人资信状况综合确定。贷款期限不超过30年，且与借款人年龄之和不超过65年。贷款利率在中国人民银行公布的同期同档次商业贷款利率基础上，按比例进行浮动。具体浮动比例由当地邮储银行分支机构根据国家住房信贷政策和借款申请人资信状况综合确定。
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