当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 怎么才能去除煮羊头的腥味呀
去除煮羊头的腥味的办法如下：
1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊头同煮，滚开后将羊头捞出，再单独烹调，即可去除膻味。
2、米醋去膻法将羊头放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊头，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。
3、绿豆去膻法煮羊头时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊头膻味。
4、咖喱去膻法烧羊头时，加入适量咖喱粉，一般以1000克羊头放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊头。
5、药料去膻法烧煮羊头时，用纱布包好碾碎的
1、生姜：新鲜的山药含有皂角素、植物碱，这两种物质有一定的刺激性，特别是对于一些敏感的皮肤，接触后很容易出现瘙痒，这时候可用冷水冲洗过敏的皮肤，然后用生姜汁涂抹，同时轻轻揉搓，促进皮肤吸收，可以有效止痒。
2、米醋：山药中引起过敏的是生物碱，用米醋中的醋酸可以破坏它的结构，因此接触山药过敏后可以在皮肤上涂抹上白醋，止痒效果也是非常好的。
3、火烤或者用吹风机吹：山药里面的皂角素是不耐热，因此把过敏的部位洗干净后，在火上烤一会就可以快速止痒，不过要防止烧伤。最好是用吹风机的热风吹，这样比较安全，也可以止痒。
1、卸掉了里面的螺丝，就可以拆掉把手。用手握住把手，左右微晃动，然后垂直向上使劲，主要是阀芯的上面部位与手柄卡紧，中间没有其他螺丝了，多试几次就没问题了。
2、去掉手柄后，你可以看到上罩和阀芯，上罩用手就可以扭开就好，里面的固定螺丝，是固定阀芯的，使用专门的工具容易打开，如果没有，用别的工具也可以替代。
香浓鸡汤炖法：
主料：黑母鸡一只、铁棍山药三根。
步骤：
1、鸡宰杀后处理干净，去除鸡头、鸡屁股、鸡翅尖、鸡爪尖和可见淋巴，内脏、血污，把鸡剁成大块；
2、汤罐里放入一块姜切成的姜片，倒入大半罐清水大火烧开；炒锅里烧水，水烧开将鸡块放入焯水；
3、将焯水后的鸡块放入汤罐里，继续大火开盖煮沸；
4、当白色的浮沫出现了，就用小勺子将浮沫一点点地撇去，同时也撇去了浮油；
5、汤罐大火烧开约十几分钟后，观察汤里没有了浮沫和浮油，就可以准备小火煨汤了；
6、将汤罐的盖子盖上后，留出约一厘米的缝隙出气。小火煨汤期间不可以随时揭开盖子看，以免跑气影响了煨汤的汤色和香味。
7、汤煨二个小时左右，将早先切好的铁棍山药和泡好的红枣放入，再中火煨半个小时；
8、汤里的山药软烂了，大火开盖收汤，这时加入枸杞就行了。
防止黑裤子掉色方法：
1、酸洗法： 需要原料为食用醋 ，这个方法主要针纯棉衣服和针织品。在洗涤这些衣服之前，往洗衣服的水中加上一些普通的醋泡上一段时间就行；
2、花露水清洗法： 需要原料为花露水，这个方法更适合棉织品和毛线织品。先按照常规方法清洗衣服，衣服漂洗干净后，在清水中滴入几滴花露水，然后将清洗好的衣服浸泡在这样的水中十分钟。用这种方法清洗过的衣服还能起到消毒杀菌和去除汗味的作用；
3、盐水浸泡法： 需要原料为食盐， 这个方法最适合对牛仔装的褪色问题，效果极灵。新买回来的裤子为了防止褪色，在第一次下水之前要先用浓盐水泡上半个小时，然后再按照常规方法清洗；
4、反晾法：方法就是把衣服反过来晾晒。大部分面料的衣服都不能被太阳直接照射，因为紫外线是衣服褪色的首要因素。所以不仅要反过来晾晒，有条件的话尽量放在避光通风的地方将衣服晾干。
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