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炸油糕的简单做法

更新时间:2023-06-28

1、炸油糕的简单做法

  1、主料:面粉适量、开水适量、花生油适量、菜籽油适量、黑芝麻粉适量、白糖适量。

  2、取适量面粉备用。

  3、锅中入水煮沸,加入面粉搅拌,加入适量花生油,晾凉后揉成团醒至一小时。

  4、所需材料馅料备用。

  5、面粉入平底锅炒熟。

  6、白糖,熟面粉,黑芝麻粉三者拌匀。

  7、醒好的面团搓条改刀。

  8、擀皮边薄中厚,放入馅料包好,依次包好备用。

  9、炒锅入油烧八成熟,放入糕坯。

  10、小火慢炸至金黄色浮起即可。

2、炸油糕的做法你会了吗

  1、取适量面粉备用。

  2、锅中入水煮沸。

  3、加入面粉搅拌。

  4、加入适量花生油。

  5、晾凉后揉成团醒至一小时。

  6、所需材料馅料备用。

  7、面粉入平底锅炒熟。

  8、白糖,熟面粉,黑芝麻粉三者拌匀。

  9、醒好的面团搓条改刀。

  10、擀皮边薄中厚,放入馅料包好。

  11、依次包好备用。

  12、炒锅入油烧八成熟,放入糕坯。

  13、小火慢炸至金黄色浮起即可。

3、炸油糕的方法

  1、油炸糕的做法比较简单,准备好糯米粉、面粉、红豆沙馅、花生油即可。

  2、先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面,面活好后放入冰箱中冷藏一晚。

  3、第二天取出面团,取一小块按扁后,放入适量的红豆沙馅,捏紧后压扁,放油锅中炸至金黄即可。

4、陕西渭南炸油糕的做法

  材料:适量糜子面、适量油、适量盐、适量酵母、适量白糖。

  步骤:

  1、准备适量的糜子面,温水和面,用筷子搅拌;

  2、将锅中加入水,待水沸腾,将搅拌均匀的面粉放入锅中;

  3、蒸半个小时即可出锅,用手将面揉到一起,加入酵母,发酵;

  4、加入少许白糖,取一小块面团,用手捏成圆形的小饼,用指头将中间穿孔;

  5、将锅中放入油,放入捏好的油糕,炸制金黄即可捞出食用。

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