当前位置: 微经验 > 经验 > 旅游 > 山药红枣枸杞炖斑鸠汤行吗
可以,山药红枣枸杞炖斑鸠有补血名目、益气补虚、强筋骨的功效。
具体操作步骤:
1、材料:斑鸠1只,党参5克,红枣6枚,枸杞子3克;
2、斑鸠去毛,剥开去内脏,取肉切块备用;
3、党参、红枣、枸杞子洗净备用;
4、把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲2小时,加盐调味供用。
1、备妥材料,鸡肉洗净, 中药材皆需用清水冲过;
2、鸡肉放入可淹过所有鸡肉的冷水锅中,加入3片姜,用大火煮至滚,捞起鸡肉洗去表面杂质;
3、倒入可盖过鸡肉的清水及米酒和红枣的汤锅中,开大火煮滚后,再转成小火煮约40分钟;
4、入锅前才将山药去皮切块,以免接触空气久了氧化变黑;
5、起锅前再将山药及枸杞放入锅中以大火煮滚5分钟后关火,即可盛碗上桌。
莲子山药红枣胡萝卜排骨汤:
材料:山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。
做法:
1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。
2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。
3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。
4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。
能一起熬粥。
山药,枣干,枸杞子,莲子,大米,糯米,小米。
制作过程:
1、将山药洗净去皮,切成段。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
5、山药为平和的补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜。
6、枸杞和红枣可以补血补气,枸杞同样具有滋补肝肾的功效。
7、莲子具有清心醒脾,养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加
小米益肾健胃催眠。薏米有利水消肿、健脾去湿,常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑。红豆有清心养神、健脾益肾的功效。红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。山药清热,解毒,具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲粥具有美容、 排毒 、安神 、补血 、强生健体的功用。
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