触角。蜜蜂的触角属于膝状触角，它的嗅觉窝主要分布于触角鞭节前端，蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，分辨味道。口器舌昆虫的嘴，蜜蜂的口器属于咀嚼式口器。它的口器保持着一对左右对称刀斧状的上颚，具有咀嚼固体花粉和建筑蜂巢的本领。而下唇延长，和下颚、舌组成细长的小管，中间有一条长槽，有助于吸吮的功用。如果把这小管深入花朵中，便可源源吸取蜜汁。蜜蜂有了这样的口器，既能采花粉，又能吸吮花蜜。
蜜蜂，属膜翅目、蜜蜂科。体长7—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛;头与胸几乎同样宽;腰部较胸部、腹部纤细;触角膝状，复眼椭圆形，口器嚼吸式，后足为携粉足;两对膜质翅，前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁;腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。
1、养殖场地
养殖蜜蜂肯定需要有地方放置蜂箱，如果养殖数量较多的话，场地面积还需要扩大。放置蜂箱的场地选择也是有一定要求的，人工养殖的话选择一个好的养殖场地是必需工作。场地不仅要地势高，防止夏季出现洪水现象，还要能够有效的进行遮阴，并且场地周围要有充足干净的水源及蜜源供给蜜蜂采集，要远离城区、工厂等嘈杂吵闹的地方。
2、饲料充足
不管养殖什么东西，饲料都是缺一不可的，饲料是保证生长的关键。蜜蜂当然也是一样，蜜蜂的饲料想必都知道，它的饲料就是各种花朵的花粉，还有自己生产的蜂蜜。饲料充足的情况下，蜜蜂才能正常工作，生产出质量好的蜂蜜，时刻观察，发现饲料不足的时候，一定要人工补料。
3、选好蜂种
蜂种的选择是比较重要的，各个地区都有不同的蜂种，在选种的时候肯定需要选择能够适应本地环境的本地蜂种。而且很多人分不清楚蜂种，有时候会出现混养的情况，例如蜜蜂、意蜂还有许多杂蜂混合在一起，导致蜂蜜极其不纯，影响经济利益，造成不必要的损失。
4、蜂多于脾
这个养殖蜜蜂的人应该都知道，养蜂的时候一定要保证脾的数量绝对不能多于蜜蜂，私自加脾对蜜蜂的生长采蜜是极其不利的。通常加脾的时候是当幼工蜂较多时，因为幼工蜂出生后会大量的分泌蜂蜡增加蜂巢中脾的数量。其余时间都尽量不去管，脾过多的话会造成蜜蜂贪脾，贪脾会导致蜜蜂活力下降，增加蜜蜂的发病率。
5、防治天敌
蜜蜂养殖一段时间后，在蜂箱底部通常都会出现巢虫，巢虫是蜜蜂的天敌，蜜蜂完全无法抵抗。蜜蜂是一种“喜新厌旧”的动物，要定期清理蜂箱，巢脾太老也容易出现巢虫，要及时更换巢脾。蜜蜂的天敌还有胡蜂，在养殖过程中要防止胡蜂攻击蜜蜂，了解各种疾病，蜜蜂生病时要对症下药，切记不可盲目治疗。
1、蜜蜂属膜翅目、蜜蜂科。体长8—20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。头与胸几乎同样宽。触角膝状，复眼椭圆形，有毛，口器嚼吸式，后足为携粉足。两对膜质翅；前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁。腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。蜜蜂属完全变态，一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。
2、在蜜蜂社会里，它们仍然过着一种母系氏族生活。在它们这个群体大家族的成员中，有一个蜂王(蜂后)，它是具有生殖能力的雌蜂，负责产卵繁殖后代，同时“统治”这个大家族。蜂王虽然经过交配，但不是所产的卵都受了精。它可以根据群体大家族的需要，产下受精卵将来发育成雌蜂(没有生殖能力的工蜂)；也可以产下末受精卵，将来发育成雄蜂。
3、当这个群体大家族成员繁衍太多而造成拥挤时，就要分群。分群的过程是这样的：由工蜂制造特殊的蜂房 —— 王台，蜂王在王台内产下受精卵；小幼虫孵出后，工蜂给以特殊待遇，用它们体内制造的高营养的蜂王浆饲喂，待这个小幼虫发育为成虫时，就成了具有生殖能力的新蜂王。新蜂王即率领一部分工蜂飞去另成立新群。中华蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍饲养的益虫。在饲养过程中，新蜂王出世后就要人工替它分群，否则会有一个蜂王带领一批工蜂离开蜂巢飞走而损失蜂群。养蜂者用人为办法生产蜂王浆，实际上就是用人工制做一些王台，放入蜂箱内，供蜂王产卵，待小幼虫孵出，工蜂们用蜂王浆饲喂时，养蜂人即将蜂王浆取出。实际上养蜂人使用的是骗术，可见就连聪明的小蜜蜂也有受骗的时候。
蜜蜂的卵一般要经过3天的孵化才能破裂孵化成幼虫。最新的研究表明：温度对卵的发育有直接影响，其变化范围在２～６天之间。
蜜蜂的卵呈乳白色，香蕉形，长度为1.5-1.8毫米，重量为0.3毫克，以竖立的形式黏在蜂房底部，受精卵发育成蜂王或工蜂，未受精卵发育成雄蜂。
蜜蜂飞行敏捷，嗅觉灵敏，出巢早，归巢迟，善于利用零星蜜源。造脾能力强，喜欢新脾，爱啃旧脾，抗蜂螨和美洲幼虫腐臭病能力强，但容易感染中蜂囊状幼虫病，易受蜡螟危害，喜欢迁飞，在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居，易发生自然分蜂和盗蜂，分泌蜂王浆的能力较差，蜂王日产卵量比西方蜜蜂少，群势小。蜜蜂是蜜蜂科昆虫的统称，尤指蜜蜂属下属的9种昆虫(西方蜜蜂、小蜜蜂、大蜜蜂、东方蜜蜂、黑小蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、绿努蜂、苏拉威西蜂)，其中最为人们所熟知的是西方蜜蜂中的意大利蜂和东方蜜蜂中的中华蜜蜂，另外在我国新疆和东北也广泛分布着大量的新疆黑蜂和东北黑蜂。
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