1、保存莴苣可以放到冰箱里保存。
2、如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉，再分开保存。
3、如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放。
4、或者可以把莴苣泡水保存，等水淹到莴苣的三分之一处让莴苣保持立挺的状态即可。
1、削了皮的莴笋应先清洗一下，甩掉水分，再用保鲜膜或者保鲜袋包住，装入冰箱中，同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味，如果是已经切块、切片、切丝的莴笋。
2、可以考虑用开水焯一下捞起来凉冷，装入碗中保鲜膜封存，这样处理过的莴笋味道损失一点，却能保证它不会出现氧化变色等问题。
1、泡水保存：将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间。
2、冰箱保存：冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。
1、准备一根莴笋，把莴笋用刮皮刀刮去外皮，表面尽量削光滑，然后清洗洗净。
2、把莴笋切成大小均匀的小段。
3、斜线直刀，切成较厚的片；想要菱形更明显的话，用刀切的时候可以倾斜的角度大一点即可。
4、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上，然后再切成一片片的薄片，即菱形。
5、把成段的莴笋全部切成薄片后装盘，然后烹饪即可。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 江西宜春光大信用卡要面签吗 下一篇： 仙人掌的功效与作用
为什么立夏的时候要斗蛋 立夏斗蛋小技巧
2024年劳动节高速免费时间 劳动节的由来