豆腐和红薯能一起吃的，两者不相克。红薯作为饮食里面常见的一种食材，它对人体的作用还是不错的，可以促进肠道的蠕动，帮助消化。红薯和豆腐的搭配一起食用其实是可以的，两者的营养并不会出现相克的情况，常见的菜式有鲜虾豆腐红薯煲，这个菜式不仅会带有鲜虾的纤维，而且还囊括了红薯和豆腐的营养。
红薯和白薯没有区别，红薯就是白薯。山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。补充：红薯，又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
红薯和柚子能一起吃，两种食物在性味以及成分上无相克冲突，可搭配同食。柚子味甘酸，性寒，含有丰富的橙皮苷、膳食纤维、维生素C、叶酸、钾元素等营养成分；而红薯味甘，性平，含有较高的淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾元素、叶酸等成分。
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