当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 里脊肉做糖醋猪排怎么做好吃
1、洗净的里脊肉一块，先切成厚片，再改刀切成1厘米宽的长条放入盆中。
2、把肉条腌制一下。盆里加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒少许去腥。用手抓匀，使肉条和调料充分的融合在一起，然后放在一边腌制15分钟左右，使肉条更加入味。
3、准备生姜一小块切成姜末，大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，一起放入小盆中备用。
4、另外准备一个面盆，加入淀粉一把，面粉一把，淀粉和面粉的比例是一比一，再加入少许植物油，加入适量清水，边加水边搅拌，用手快速搅匀，搅拌至面糊能拉丝就可以了。
5、然后把腌好的肉条倒入盆中搅拌均匀，使每一根肉条都能裹上面糊。
6、锅内烧油，油温烧至五成热时撤火，再把肉条一根一根的下入油锅中，防止粘连，撤火是为了使里脊肉炸的时候生熟能保持一致。
7、全部下完以后，再上火继续炸，等炸至肉条外表微黄色时，捞出控油。等油温升到6成热时，再倒入锅中，重新复炸20秒左右，等外皮金黄酥脆时，即可倒出控油备用。
8、另起锅，加入少许底油，倒入姜末和蒜末，炒出蒜香味以后，再加入适量的清水。
9、加入番茄酱25克，白糖40克，白醋30克，食盐2克，搅拌化开，煮至汤汁起大泡时，再勾入少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠。
10、再淋入少许明油，加入明油是为了使菜品颜色更亮丽鲜艳。
11、然后把炸好的肉条倒入锅中，快速翻炒，使肉条均匀的裹上糖醋汁，就可以出锅装盘了。
12、最后再撒上少许白芝麻用来点缀。
1、食材：里脊肉500g、鸡蛋1个、面粉少许、面包糠适量、食盐少许、番茄酱适量。
2、先将肉从冰箱里拿出来，当然，如果是新鲜买回来的就更好了。
3、向其中倒水，让肉化的更快一些。
4、当肉化好了之后，我们用刀给里脊切成大片状，不要太厚，但是也不要太薄了。
5、取来一个碗，打入一个鸡蛋在其中。
6、用筷子沿着一定的方向搅拌均匀，形成均匀的鸡蛋液。我们还可以向鸡蛋液中加入一定的食盐。
7、用里脊肉裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层面粉，就这样反反复复的重复2-3遍，这样可以更好的让里脊肉裹上面粉和入味。
8、最后我们再给处理好的里脊肉撒上一层面包糠。
9、给油锅加热，等待油温上来了之后，我们将处理好的里脊肉放入到锅中进行煎炸。
10、炸的变了色之后，先捞出来，等都处理好了之后，加大油温，再次将里脊放在油锅里炸几分钟。
11、等待变成金黄色的时候就可以出锅了，然后将整个的猪排切成块，撒上番茄酱，我们就可以食用了。
方法一，吃药,强直性脊柱炎是一种慢性全身性疾病，主要侵犯脊柱，尤以骶髂关节病变最为常见，最为显著的变化为关节的纤维化和骨性强直。加上病痛会使患者长时间难以运动，僵硬症状就会越来越明显。
方法二，运动，对于这种病，运动比吃药更有效，当然，两者配合的话更好，非常推荐游泳，游泳可以活动身体的每个部位，还可以在平常打打篮球，这样的运动都是活动筋骨的，多做这些运动对恢复强直性脊柱炎非常好。
方法三，饮食，少吃寒性食物，绝对不要吃鱼，具体问问专家吧。这种病早发现的话，是可以跟正常人一样的。
用料 :猪排肉，盐，胡椒，色拉油。
制作过程:
1、挑选一块猪排肉，不需拍打等复杂的工序，只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以。
2、然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好。
3、锅里放上一点色拉油，小火煎猪排，这时要看着猪排，会发现有水从叉子扎的小洞里往外鼓出，等水刚好和猪排肉一样高时就可以翻面，翻过来的猪排颜色金黄，另一面也少煎一会颜色金黄就好。
4、这时的猪排是7分熟，如果马上吃猪排里面的肉还是分红色的，要放上3分钟，这时里面分红色的肉也变成白色的了。
1、原料：猪小排、红、青彩椒适量、橄榄油适量、干豆豉、糖、料酒、酱油、白胡椒粉、盐自行配比、葱、蒜少许。
2、将排骨用料酒，酱油，白胡椒粉，盐腌上至少半小时。
3、红，青彩椒切碎方丁；葱，蒜各切成葱花和蒜末。
4、将橄榄油烧热，将腌好的排骨放如炸熟，出锅装盘。
5、再烧热少许油，放入干豆豉，青，红椒碎翻炒，放少少的水收汁，然后放入葱花，蒜末。
6、最后，将做好的豆豉汁浇在炸好的排骨上。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 大年初四可以扔垃圾了吗 下一篇： 山坑螺人工养殖技术
淀粉肠塌房了还能吃吗 街边淀粉肠健康吗
淀粉肠是火腿肠吗 淀粉肠和火腿肠的区别