1、看色泽，优良质豆浆呈均匀一致的乳白色或淡黄色，有光泽。 坏的豆浆呈白色，微有光泽。 劣质豆浆呈灰白色，无光泽。
2、看状态，优质豆浆呈均匀一致的混悬液型浆液，浆体质地细腻，无结块，稍有沉淀。次质豆浆有多量的沉淀及杂质。坏的豆浆浆液出现分层现象，结块，有大量的沉淀。
3、闻气味，优质豆浆具有豆浆固有的香气，无任何其他异味。坏掉的豆浆稍有焦糊味或豆腥味。劣质豆浆有浓重的焦糊味、酸败味、豆腥味或其他不良气味。
判断滴定突跃个数：多元弱酸，能产生突跃的条件是cKa>=10^-8，能被分开滴定的条件是两级电离平衡常数的比>=10^4，由次确定突跃的个数。
判断滴定突跃个数多元酸大多数是弱酸，在溶液中是分级离解。以二元弱酸能否分步滴定为例，可按下列原则大致判断：若cKa≥10-8，且Ka1/Ka2≥104，则可分步滴定至第一终点。
若同时cKa2≥10-8，则可继续滴定至第二终点；若cKa1和cKa2都大于10-8，但Ka1/Ka2<104，则只能滴定到第二终点。对于三元、四元弱酸分步滴定的判断，可以作类似处理。
分子中含有两个或两个以上的可电离的H+的弱酸都是多元弱酸，多元弱酸在水溶液中的电离是分步进行的，每一步电离出一个H+，并且都有相对应的电离平衡及电离常数。
1、在javascript中判断两个变量值是否相等，可使用等同操作符或恒等操作符；
2、等同操作符，可简单判断两个变量值是否相等，变量类型不一致时，会做类型转换，即忽略变量的类型进行比较；
3、恒等操作符，比较两个变量类型是否一致，不一致返回false，一致时，再次比较两个变量的值是否相等，即在同一变量类型下进行比较。
1、看颜色：新鲜的猪肉颜色是红色或者淡红色，猪肉上的脂肪颜色是纯白色；但是变质的猪肉颜色则是暗红色，毫无光泽，猪肉上的脂肪呈现为红色或者粉红色，如果猪是病死的，脂肪还可能会呈现绿色或者黄色。
2、看纹理：新鲜的猪肉的切面是有光泽和弹性的，呈现红色或者淡红色；而变质的或者病死的猪肉，切面呈现暗红色甚至紫红色，并且会流出粉红色或者淡黄色液体。
3、闻味道：新鲜的猪肉闻起来是比较正常的新鲜肉味，不带任何异味，但是变质的猪肉，闻上去会有一股臭味，并伴有血腥气或者腐臭味。
4、按压：新鲜的猪肉纹理细致，富有弹性，用手按压后会复原，但是变质或者病死的猪肉，则失去弹性，除了不能正常弹起来之外，可能会伴随血水或者淡黄色液体流出。
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