1、原料：黄油或植物黄油 80克，白糖 75克，鸡蛋 1个，面粉 150克，苹果（中等大小） 3-4个，蛋糕发粉 2小勺，桂皮粉 2小勺。
2、做法：
（1）黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
（2）面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。
（3）苹果洗净削皮去核，切成小块。
（4）取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。
（5）烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。
1、准备好鸡蛋50克，糖130克，面粉130克，泡打粉1克，花生油28克。
2、面粉和泡打粉混合过筛，将模具壁刷油。将鸡蛋打入盆中，倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发，筛入粉类，倒入油。
3、用电打继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋，挤入模具中。烤箱190预热，中层十分钟左右，烤至均匀上色即可。
1、准备好蓝色，黄色，绿色，红色，紫色，橙色的橡皮泥，将橡皮泥搓成圆饼，摆放好。
2、将橡皮泥圆饼叠加成柱状，准备好黑色橡皮泥。
3、将黑色橡皮泥，搓成圆形，稍微薄，覆盖到顶部。
4、将黑色橡皮泥搓成细条，粘贴到柱状周边上。
5、准备各种颜色的小圆球，再改造成水果。
6、最后将水果摆放到柱状的顶部，这样，彩泥蛋糕就制作完成了。
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