材料:蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法:
将新鲜的蒲公英去根，清洗干净，把水沥干；撒上盐并用手抓匀，放置15分钟左右；把腌制好的蒲公英，用手把水挤干净；放入少许糖、味精，一两滴香油、麻辣油、辣椒油，海鲜酱油稍微多些，拌均匀即可。
1、材料：干燥蒲公英75克、水1000cc
2、制作方法：
首先将蒲公英晒干并且洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英，然后用大火煮沸后，再盖上锅盖，小火熬煮一小时，最后放凉后滤除蒲公英的渣，倒入杯中即可饮用了。
1、婆婆丁是蒲公英，是生活中常见的植物。它也可以用作一种药物。饮用水具有以下作用，
2、首先，它具有利尿和缓解淋湿的作用，适用于排尿困难，淋湿和涩痛等疾病，还可以消除水肿症状并排出多余的水分。
3、第二，具有清热解毒的作用。夏季多喝酒。使用岳母丁浸泡的水，可以预防中暑。
4、婆婆丁味甘甜，性寒，能回到肝胃经脉，具有清热解毒，消结结，祛湿消湿的作用。
婆婆丁，学名称蒲公英，又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等，既可作为蔬菜食用，又可全草入药，是一种珍贵的药食兼用型植物，其种植方法如下：
选地整地，蒲公英适应性很强，一般土地均可，施有机肥、磷肥、钾肥后，深翻土地，整细整平，做畦后浇水；播种和定苗，蒲公英在春、夏、秋季均可播种，条播，按行距25到30厘米，开0.5到1厘米浅沟，将种子均匀撒入，播后用锄推平，如干旱可及时浇水，高6到8厘米时定苗，做药用的株距一般定为20到25厘米，做菜用的株距适当密一些；田间管理，注意中耕锄草，为促进生长，要及时追肥，以氮肥为主，在开花前与结籽后浇水追肥1次，当蒲公英叶子已完全覆盖地面时，只要拔除田间个别大草即可；收获，在每年夏秋季节，植株开花前割取全草，晒干入药，生长两年后秋末，挖出根茎晒干入药，做菜用可适时采收加工。
婆婆丁就是蒲公英，婆婆丁的学名叫蒲公英。全国各地都叫蒲公英，只有在东北这个地方才叫婆婆丁，是蒲公英在辽宁方言里的叫法。蒲公英为菊科蒲公英属多年生宿根性草本植物。蒲公英植物学形态，蒲公英根为纺锤形或圆锥形，垂直生长，入土较深，单一或分枝。
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