当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 陈皮是晒干的橘皮还是阴干
陈皮治疗:脾胃气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气等症。由于其功效作用以放置陈久者为佳，故称为陈皮。橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分"陈皮"和"广陈皮"。
1、挑选野生的新鲜竹笋，洗净后切成长条状或者片状，先在沸水中煮5分钟，捞起后沥干水分，撒上一点食用盐，放置在阳光强烈，透气通风的地方，一般晒3天即可将水分蒸发掉。
2、晒干后的春笋采用真空包装的方式，在冰箱中冷冻储存。
1、用料：萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克
2、萝卜干放冷水里泡半小时，赶时间的话就用热水泡发，但一定得注意不要泡过头。
3、萝卜干切丁，这个随意，切很小的丁，其他需用到的配料准备好。
4、下油油烧到7成左右。
5、再煸肥肉。
6、煸到变色再放瘦肉。
7、翻炒过后加大蒜。
8、加辣椒，辣椒炒几下再加萝卜干一起炒。
9、放盐，五香粉，老抽，每样调料拌匀再放下一个，之后加点热水，焖两分钟。
10、最后加大蒜叶拌匀快速出锅，大蒜叶在锅不宜久留，要不然很快变色。
11、最后出锅装盘。
晒干的枇杷果煮水的方法：将枇杷果洗净后加清水，大火烧开即可。
枇杷果：
枇杷果，蔷薇目蔷薇科枇杷树结的果实。其果实近球形或长圆形青绿色，外有锈色柔毛，果实成熟后脱落，颜色变黄，果实大小、形状因品种不同而异，花期10~12月，果期第二年5~6月。枇杷树喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，中国各地都有栽培。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
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