牛腩去腥味的方法：将牛腩洗净、切块，先川烫除血水， 焖牛腩的时候放花椒、八角，炆煮牛腩用陈皮和姜，可去除牛腩的肉腥味。
炖牛腩的做法：
主料：牛腩、白萝卜；调料：葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽；将牛腩洗净切小块；将牛腩加一小勺料酒焯水；锅烧热，葱、姜爆锅，放一汤匙豆瓣辣酱炒香；将焯好水的牛腩倒进锅中煸炒；等肉煸香后，烹入一些料酒去腥，接着放一汤匙老抽、两汤匙，少许盐和糖；等牛腩煸炒上色后加水没过肉；盖上压力盖，大火上气后转小火18到20分钟；等自然放气后放入切好的白萝卜；盖上普通透明过盖中火5到6分钟至萝卜变透明软烂就可以关火了；最后将切好青蒜和红椒放进去搅拌一下就可以出锅盛盘。
去除鱼腥的方法如下：
1、烧鱼时可通过放姜去除鱼腥，因为鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用，所以不宜过早放入姜片。待蛋白质凝固后才可放姜。
2、向鱼汤中加入适量牛奶或米醋。向鱼汤中加入料酒亦可去腥，但料酒就不宜早放。否则炖出来鱼汤就不白。
3、制作红烧鱼时先煎后炖，可在鱼煎好后，炖鱼时再放料酒，如此即可去腥，料酒亦不会很快挥发。
1.首先要确保内网应用正常。明确视频内网访问地址端口，确保视频监控服务正常，在内网可以正常访问连接。远程参数配置或服务器参数，可查看相关设置信息。
2.使用相关软件来为我们进行视频播放服务。使用nat123全端口映射，安装注册nat123，并登陆，主面板，端口映射列表，添加映射。
3.设置映射信息。选择全端口映射类型。填写内网视频监控服务器IP地址，和外网访问的域名。可以使用自己的域名，将鼠标放在输入框有向导提示。添加映射后，可查看映射状态。将鼠标放在映射图标上有提示当着状态信息。新添加映射一般几分钟内生效。
4.外网访问端安装nat123客户端并使用访问者。访问者打开视频监控全端口映射后的域名和访问端口。如添加目标地址端口时，同时勾选允许局域网访问，则在访问者局域网内都可以进行访问。
5.查看访问者状态。鼠标放在访问者图标上，自动提示当前状态信息。在使用访问者本机，可以进行访问视频播放，访问地址是本地访问者打开的域名端口。
肉丸做咸可以放些白糖或醋，可以解咸，第二个方法是过水，去除盐分，然后再补放调料。第一种方法适用于不是特别咸的情况，稍微放点儿醋就可以缓解，但是，如果放了过多的盐就不行了，一点儿的醋是调整不过来的，还会使得菜更咸。第二种则特别适合特别咸的情况，而且是唯一的办法，除非不要这个菜，重新做。
1、从中华广场走约270米到烈士陵园站坐1路公交车到六二三路站下车，走约430米到上下九步行街站 。
2、乘坐出租车：共行驶5、4公里,费用18、00元。
3、从中华广场走约210米到地铁烈士陵园站A出入口坐地铁一号线到地铁长寿路站，从D1或D2出入口走到长寿西路站转乘530路到和平中站下车，走约170米到上下九步行街站。
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