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莲藕、黄豆、海带等配菜，多数和肘子一起炖汤。
常见的菜品有：
1、莲藕炖肘子：莲藕性寒，有清热凉血作用。和肘子一起炖汤后，有解腻促消化的功效。是较常见的一道菜。
2、黄豆炖肘子：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，和肘子一起炖汤时，能减少肝脏内积存过多脂肪。
3、海带炖肘子：海带中的碘极为丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料。和肘子一起炖汤时，能减少放射性疾病的发病率。
1、肝不好可以吃一些猪肉，能够补中益气、滋阴养肝。也可以吃一些猪血、鸭血、补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富，维持肝脏机能，以血补血是中医常用的治疗方法。
2、也可以多吃一些优质蛋白食品，大豆含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益。也可以吃一些豆腐，益气和中、清热解毒、生津润燥功效。
3、也可以多吃一些猪胆，润燥解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便的功能。可以多吃一些动物肾脏，以脏补肝，使用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。也可以多吃一些蔬菜水果，菠菜为最佳，菠菜具有滋阴润燥、疏肝、补肝养血等作用。
1、装备：一双适合自己的跑鞋、舒适的跑步短裤、一件舒适的背心、空顶帽、豆豆袜、小腿套、超轻空顶帽、压缩衣、压缩裤、号码带、能量胶、盐丸、乳酸丸、运动太阳镜。
2、能量胶，适合途奔跑候提供续航能力。
3、准备乳贴、凡士林，乳贴男士贴胸部，凡士林涂腿内侧防止摩擦。
4、赛前早晨吃饭淀粉类馒咸菜淀粉提供能量。
5、晚上注意休息，切忌过度兴奋。
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