香蕉和咖啡能抗抑郁，香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
樱桃和香蕉能一起吃。樱桃和香蕉都含有丰富的糖类物质、果胶、蛋白质，以及钙、铁、磷、钾等微量元素，还有多种维生素和胡箩卜素，是两种不相冲突的水果，所以它们可以一起吃，并没有什么禁忌，而且香蕉和樱桃还可以制成香蕉樱桃冰饮，味道不错。
香蕉和冬枣一起吃感觉臭的原因，是因为香蕉自身有丁酸异戊酯等挥发出臭味的物质，但是香蕉同时也是有带有香味的物质乙酸异戊酯等。
但是香蕉挥发出香的气味，是因为乙酸异戊酯挥发出的量远大于丁酸异戊酯，但是冬枣中的酚类化合物会抑制乙酸异戊酯的挥发，这样一来丁酸异戊酯的臭味就挥发出来，所以香蕉和冬枣一起吃有些臭。
桃和香蕉和牛奶可以一起吃，这三种食物混合在一起，可以做成水果沙拉一起服用。
沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作"沙拉"，上海译作"色拉"，广东、香港则译作"沙律"，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉，就是将不同的水果切成丁状或着方块，摆放在盘子里，浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者蜂蜜等等，进行搅拌就完成了。
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