1、将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，
2、将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末
3、锅内放油放入花椒，闻到花椒香味时捞出花椒不要
4、锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
5、加入土豆丝，煸炒约2分钟后，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝
6、放入红椒丝翻炒均匀
7、最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可
1、设置位置。
灭火器应设置在明显及便于取用的地点，并且 不得影响安全疏散。
2、设置方法。
手提式灭火器应放置在挂钩上、托架上或者灭 火器箱内，并应稳固摆放，其铭牌应朝外、可见；灭火器箱不得上 锁。推车式灭火器放于室外时，应采取遮阳挡雨的措施。
3、设置高度。
手提式灭火器的顶部离地面通常为1~1.5m，不 应大于1.5m;底部离地面高度不宜小于0.08m。
4、设置环境。
灭火器应防潮湿、防腐蚀，否则会严重影响到 灭火器的使用性能和安全性能。
1、菠萝：又名凤梨，春天最常见的时令水果之一，味道酸甜、香味浓郁，清脆多汁。菠萝既可以用盐水浸泡后直接食用，也可以用来做菜。成熟时间：春夏季节。食用功效：健胃消食、补脾止泻、清胃解渴、利尿、消炎、消肿。
2、枇杷：春季时令水果之一，它在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此枇杷被称是“果木中独备四时之气者”。成熟时间：春天至初夏。食用功效：祛痰止咳、生津润肺、清热健胃、保护视力。
3、樱桃：素有“春果第一枝”的美誉，其果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，居水果首位。成熟时间：一般在5-7月，不同品种有所不同。食用功效：补铁补血、生津止渴、益脾养胃、美容养颜。
4、草莓：又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种惹人喜爱的水果，其外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。成熟时间：春节前后就上市了，但3、4月份最多，露地草莓一般在5月中下旬开始采摘。食用功效：清暑解热，明目养肝，润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，改善便秘，预防痔疮、肠癌。
5、芒果：著名的热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，素有“热带果王”之誉称 。成熟时间：不同地方的成熟时间不同，海南(2 -6月)、广东(5 -6月)、广西、云南(5 -6月)，菲律宾、泰国在1～5月食用功效：保护视力、理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕。
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