1、第一大发面技巧：选对发酵剂。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。
2、第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。发酵粉是天然物质，用多了不会造成不好的结果，只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以，对于面食新手来说，宜多不宜少能保证发面的成功率。我常用的安琪酵母和丹宝利酵母，在超市碰到哪种就买哪种，效果都不错。
3、第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要。适量的酵母粉放入容器中，加30度左右的温水，和面全部用水量的一半左右即可，别太少。如果图省事，全部水量也没问题。将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。这就是活化酵母菌的过程。然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀。
4、第四大发面技巧：和面的水温要掌握好。和面用温水。温度在28-30度之间最好。如果没有温度计的话，也可以用手感受大致的温度，别让手的感觉出烫来就行。特别提示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用温水。
5、第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当。面粉、水量的比例对发面很重要。不少朋友总是说发不起来，可能是因为面团太硬了。水少面多，面团就硬，这样的面团适合做手擀面。水多面少，发出来的面团软踏踏，成品口感差。大致的配比：500g面粉，水量不能低于250ml,即约等于：2:1的比例。
1、初学者要掌握好基本姿势，两腿一前一后的分开，身体稍稍蹲下，和半蹲一样，上身要挺直，不要低头，胯下运球时，落点要合适，应该在大腿的正下方，偏离这个位置容易让篮球砸到腿上，或者跑到一边去了，容易发生失误，胯下运球时，力度要均匀一点，不能用劲过猛，否则容易把球打飞，适当的力度最好，练好之后再加快速度，胯下运球时，左右手要来回倒球，拍球手掌一定要向下。
2、胯下运球指的是在运球的过程中前后脚分立运球穿越胯下，使对手难以抢断，是一种很有效的运球方式。NBA中的代表人物有科比，蒂姆·哈达威，史蒂夫·弗朗西斯，凯里·欧文，德里克·罗斯。
1、初学者适合学的乐器。
2、口琴：是一款价格便宜，上手程度简单的乐器。
3、古筝：看过一组数据，95%的人可以学会弹琴，然而只有5%的人能坚持学完学好。如果说学古筝只是一时兴起，想玩一玩的话，挑一台1000到3000左右的练习琴足矣。
4、笛子：因为笛子很便宜。
5、吉他：是比较常见的日常乐器之一，但是并不太好学。
1、使健身成为习惯：一次去健身房绝对是一个很好的开始，但是除非你养成习惯去健身房，否则你的身心不会得到积极的改变。我知道这听起来似乎是不可能完成的任务，尤其是如果你觉得自己已经一整天了，但是每周要锻炼3-4次，至少要连续三周，这对于你取得成功是绝对必要的。
2、训练前一定要热身，身体的疲劳不能勉强，要先休息，不能过度健身训练，不要受伤，要保护好自己的身体，健身是为了更加健康，而不是过度训练去伤害自己。
3、不能节食或暴饮暴食。如果只是为了保持健康的体态，要按时适量进食。要增肌塑型的伙伴们需要足够的营养帮助肌肉恢复以及增长，不然辛苦的训练换不来等价的回报。同时，不要认为高强度的训练可以在短时间内就能让你的肌肉得到大幅提升，要持有坚持锻炼的态度，经常锻炼，但不过度高强度健身。
4、不要把健身当做游戏，健身动作也是有技术标准的。当你是一个新手的时候，到健身房首先要掌握的是各个部位的锻炼方法，看似简单动作包含了很多细节。错误的动作和锻炼方法很可能使你受伤。
5、要做拉伸训练，有时候适当的拉伸动作会在力量训练之后有效促进肌肉的增长。
6、要注意对手腕的保护。如果是大重量训练的话建议准备护腕，手腕受伤会让你的健身计划泡汤。
7、不要胡乱搭配吃补剂，尤其听信一些卖家的推销说辞，要做好健康的膳食搭配，在膳食规划好的基础上，可以听从一些专业人士，搭配一些高蛋白的进补饮品或食品。
8、不要熬夜，不要过度抽烟酗酒。健身是一种健康的生活习惯。如果你选择了这种方式，那就选择性的舍弃违背它的真正价值。
9、在健身的路上要热情，每个人都有一套健身方法，可以在别人健身休息时间，去和他们聊聊天，很多健身大神也是喜欢分享自己的健身经验的，但不要过度占用别人的空闲时间。
10、做复合训练动作：对健身感兴趣的初学者可以通过杂志和在线文章中发现的复合训练动作可以更加集中注意力。如果你从未踏过健身房或已经很久没去过健身房了，那么一次只能做一个肌肉群的孤立动作就无法为你带来最佳效果。
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