1、盐水。盐水有杀菌作用，可用来清洗车厘子，取一盆清水加入适量的食盐，将车厘子放入，用手搅拌几次，最后用清水冲洗一次，可将车厘子的细菌去除掉。
2、淘米水。将洗米水放入盆子中，再将车厘子放入，淘米水中含有多种碱性物质，能够中和车厘子表面农药的的碱性物质，也能够去除附着的病菌，最后再用清水冲洗一次。
3、食用碱。生活中的食用碱也能用来清洗车厘子，将车厘子先放入盐水中浸泡10分钟时间，去除表面杂质细菌后，再将其放入加入食用碱的清水中来回搅动几次，浸泡3分钟时间用清水冲洗后便可放心食用。
4、小苏打。将车厘子放入温水中，加入适量的小苏打，用手轻轻的揉搓清洗，去除表面的杂质以及细菌，再用清水冲洗两遍后便可去除表面残留的农药物质。
以上就是小编给大家分享的车厘子清洗方法，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能帮到大家。
1、自然保存：没有食用的车厘子不要清洗，保持干燥的状态，放到半阴通风的环境中保存。这种方法可以保存3到4天。
2、冷藏保存：在冷藏前不要清洗车厘子，也不要沾水，直接装在密封袋放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之间，可以保存10天左右。
3、冷冻保存：冷冻前依旧不要沾水，装在密封的容器放入冷冻室，食用时把冰化开即可，这种方式可以保存一个月左右的时间。
4、纸箱保存：纸箱的下部盖一层纸，放入干燥状态的车厘子，在上方再盖一层纸，然后密封纸箱，放在阴凉的地方保存即可，这种方法可以保存4-6天。
车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
整箱车厘子怎么保存？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
车厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏柜中，最好在零度的条件下保存。
车厘子的保存时间非常短，最多只能保存5-6天。
超过一周就会腐烂，建议不要用塑料袋或者塑料盒装车厘子。
透气性不好，最好用纸盒包装。
1、盐水清洗车厘子。要知道盐水有杀菌作用，用它清洗车厘子是非常好的。我们需要准备一盆水，加入少量食用盐，把车厘子里面搅拌一下，然后用水清洗一次，这样可以去除车厘子外面的细菌。
2、淘米水洗车厘子。把洗米水放进盆里，然后把车厘子放进去。要知道，洗米水含有多种碱性物质，可以中和车厘子表面的农药，也可以去除车厘子表面的细菌。最后，可以用水清洗车厘子吃了。
3、把车厘子放在盐水里浸泡10分钟，这样表面的细菌就可以去除了。然后在水中加入食用碱，搅拌几下。一般来说，三分钟左右就可以吃了。
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