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甘肃天水天水蒜面条的做法

更新时间:2023-01-09

1、甘肃天水天水蒜面条的做法

  用料:鸡蛋三只、西红柿两个、葱、蒜、姜、生菜2颗、黄瓜2个、生抽1小勺、香油、醋、盐、十三香、面粉或鲜面条蒜汁面条的做法:面粉里加盐放水和成光滑的面团,静置30分钟;鸡蛋打散加一点葱花,锅里放油炒鸡蛋;锅里放油炒西红柿,炒成西红柿酱;黄瓜切丝,生菜洗净备用;把蒜、姜加盐放蒜臼里捣碎,加盐、十三香、香油、生抽、醋,加少许纯净水和成汁;面静置30分钟后擀成厚薄均匀的的大面片,切条;锅里加水,水开后下面条,水再次开后用筷子把面条搅下下,以防粘连,放青菜,水再次滚后,把面条青菜盛碗里;碗里放鸡蛋、番茄酱、黄瓜丝加蒜汁,搅拌均匀即可。

2、猪心下面条的做法

  材料:猪心75克、姜3片、葱3片、枸杞适量、豆干适量、面条适量、盐适量。

  做法:

  1、猪心中间剖开,一分为二,清洗干净。

  2、锅中放清水,猪心,葱,姜,大火煮沸,转小火慢煲,至猪心用筷子能扎入即可。

  3、加盐,枸杞,再煮至猪心入味。

  4、面条煮好,捞出,过水。

  5、豆干切片,猪心切片,摆入碗中,加汤,加香菜点缀即可。

3、电饭锅煮面条的方法

  面条易消化,在这寒冷的冬天,为自己做上一碗热腾腾的面条吧!丫丫教你如何用电饭锅煮面条,省时省力又省心!

  1首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道!

  然后电饭锅里放水煮开,这里有个技巧,那就是放盐,朋友们不要忘记放盐哦,有的朋友不喜欢吃盐,但是也要放,可以在一定程度上防止煮烂掉!

  待水煮开后,放入面条,这个时候也可以放些青菜进去,做个青菜面。

  待面条变色后将电饭锅调到保温档,等待一会面条就熟了

  加入自己喜欢的调料,一道简单的面条就煮好了

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