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胡萝卜和菠菜能一起吃。从性味来看,胡萝卜性平味甘,菠菜性凉味甘,二者是不相冲突的,再者,胡萝卜和菠菜中都含有碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,脂肪,以及丰富的维生素和矿物质,而不存在会相互冲突的成分,所以二者是可以一起食用的。
有皮蛋茄子这道菜。做法如下:
1、茄子用清水洗净。带皮蒸根放屉上蒸。茄子皮不仅营养,而且有韧性,可以包裹住调制好的酱料。
2、取两勺芝麻酱,加入适量香油,将芝麻酱泻开;用香油泻芝麻酱更香,而且更容易搅拌开。
3、青椒与皮蛋切小块,蒜切末;倒入刚才搅拌好的麻酱汁内。将麻酱汁与配料充分搅拌均匀,使茄子好吃的秘制调料就做好了。调制好秘制调料,茄子也蒸好了,看着茄子表皮蔫吧,塌陷,就蒸好了。
4、用水果刀或者筷子把茄子从中间划开,注意不要把茄子底部划破了。划开茄子后,会发现茄子内有很多蒸出来的水,把茄子里面的水倒掉就行了。不必用手将茄子内的水分捏出来,利用茄子内部的水分,可以将调料进行稀释,使茄子更加入味,调料更好吃。用勺子将拌好的调料放入茄子芯内,即可上桌享用。
木瓜和芒果都含有丰富的维生素,维生素C可以起到提高抵抗力的作用,还可以促进对钙和叶酸的利用,可以一起食用。
芒果木瓜皆属生冷之物,脾胃不好或者消化功能弱的人会有不良反应出现。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,能生津止渴,消暑舒神。木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化的功效。
金桔和牛奶不建议同时食用。吃金桔前后一个小时,不建议喝牛奶,牛奶中的蛋白质在遇到金桔之后,果酸会让其凝固,不是很容易消化和吸收,甚至会感受到腹胀。
饭前和饭后也不建议吃一些金桔,金桔含有大量的有机酸,这种成分会刺激胃,让胃部产生不适,另外,喝金桔的时候,不建议加入太多的糖。
牛奶是日常生活中经常见到的一种食物,这种食物不建议和豆浆一起煮,豆浆中含有的胰蛋白酶抑制分子,会刺激肠胃和抑制蛋白酶的活性。
牛奶不可以和巧克力一起吃,牛奶中富含丰富的蛋白质和钙质,巧克力中富含草酸,两种食物一起吃,可能会生成一些不溶性草酸钙,影响钙质的吸收。
牛奶也不建议和韭菜一起吃。牛奶中含有钙质,韭菜中含有大量的草酸,两种成分是不建议混合服用的。
牛奶不建议和水果一起吃。牛奶中含有的赖氨酸在加热的情况下,很容易和果糖发生反应,生成一些不是很有利的物质,对人体是有一定的害处的,鲜牛奶在煮沸的过程中,也不要加糖。
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