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材料：
白糖10g、新鲜青柠檬一个、蜂蜜适量；
做法：
1、将柠檬一分为二，取一半切成小丁；
2、将柠檬丁放入豆浆机，加凉白开水至最高的刻度线；
3、按下果汁键，大概两分钟就好，将打好的果汁过滤掉渣；
4、放入适量的蜂蜜搅拌均匀，放进冰箱冷藏后饮用口味更佳。
1、金桔1个，柠檬1个，白砂糖6勺，红茶叶2克，自来水1升。
2、滤网1个，玻璃杯（500ML）1个，饮料纸杯1个，摇奶杯1个。
3、将红茶叶放入杯中待用。
4、将1升的自来水倒入烧壶中烧熟。
5、将杯中的红茶泡开。
6、柠檬及金桔宝宝。
7、将柠檬切片。
8、挤出柠檬汁到摇奶杯中，放入白砂糖，搅匀。
9、柠檬和金桔片放入摇奶杯中。
10、加入红茶后，再加入冰块冷却。
11、摇匀即可。
柠檬汁中的柠檬酸会轻度腐蚀纸张的纤维，使它燃点降低，更容易烧焦。在火旁烘烤，写字的地方先被烧焦，颜色变深，于是能看出字。除了用柠檬汁写密信，生活中还有许多材料有这样的功能。葱汁也能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质在火上烘烤也容易烧焦显现出棕色的字迹。
1、材料：金桔8颗、柠檬半颗、果糖适量、话梅2颗（正宗金桔柠檬是没有话梅的，不过部分地区口味特别喜欢加话梅）。
2、做法：
（1）金桔5颗榨汁、3颗用刀划5-6道刀痕。
（2）杯中放入金桔汁、柠檬汁、果糖、话梅，冲入1/4杯开水拌匀，再放入冰块、金桔搅拌均匀即可。
不能喝。
原因：
柠檬汁呈酸性，它其中有很多带有正电的离子，而牛奶的成分含有大量的蛋白质，蛋白质呈现弱的负电性，当向牛奶中加入柠檬汁时，由于异性相互吸引，大量的蛋白质，都以正离子为中心聚集在一起，就会在宏观上形成结块的现象，形成的结块难以吸收。
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