当前位置： 微经验 > 经验 > 其他 > 即食燕窝怎么分辨真假
1、看粘稠度：把瓶子拿到眼前轻轻摇晃，如果是真燕窝，里面的燕窝是会随着瓶子的摇动而晃动，燕窝本体是会悬在瓶中，沉于瓶底，或者浮于上空都是不怎么好的，市面上还有一种假燕窝是用银耳充次的，液体浓稠不易晃动。
2、闻气味：燕窝本身有淡淡的鸡蛋腥味，还特有的蛋白质馨香，味道都不会太浓烈，很温和淡淡的。相反带有很浓的鱼腥味，有油腻味道，肯定是假货。
3、尝味道：好的优质即食燕窝打开盖子后，扑面而来的肯定是新鲜的蛋白质味，倒进嘴里，一入口是可以感受到细腻、爽滑、一条条的燕丝、清香甘甜，粘稠绵软，又不会太过，如果吃起来有很粘的感觉，那就很有可能是添加了胶水或是增稠剂。
手搓闻香法即可，倒上一些放在我们的手心里边，然后双手合十用力搓一会儿，最后放到鼻子下面闻一下，如果你能够闻到酒糟味，淡淡的糊味，还有淡淡的香味，这说明是酒，如果放到我们鼻子下面闻到的是一种刺鼻味，说明这是酒精。
1、声音：敲击真银圆，声音的频率较低，会发出绵长柔和悦耳的声音。假银圆由于金属成分配方的问题以及制作工艺的不同，它的声音总是比较尖细，声音的频率较高。但需要注意的是，有的真银圆也有声音不好的情况，俗称哑版”。声音，只是鉴定银圆的依据之一。
2、银色：银色，即是银圆呈现出的金属色彩。真银圆的银色白色中透着滋润，光泽柔和，颜色中透出一种自然沁色。假银圆虽是白银制造，但是由于金属成分的配方，它的银色和老银圆有着差异，一般是白里透着青，光泽较强，颜色生硬刺眼，用行话说，就是带贼光”。这一点通过多观察，比较容易掌握。
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