1、先烧一盆开水，水烧开后晾到水变温温的。
2、在烧水的同时把芥菜洗干净并沥干水份。
3、把准备好的容器清洗干净，坛子、缸等都是可以的。
4、把清洗干净并沥干水份的芥菜码一层到容器里，然后一层食用盐。
5、一层芥菜一层食用盐，芥菜全部码完后在最上面还放一层食用盐。
6、把之前烧开并晾温的水倒入容器里水要没过菜然后盖上盖子，一般7-10天就可以吃了。（喜欢吃香辣味的可以放上几段辣椒）
土豆生粉80克加水250克搅匀。
舀一勺粉糊倒进披萨盘放进开水锅。
煮至表层凝固将开水浇在粉皮上。
煮至起泡，取出冷水过凉取出粉皮。
做好的粉皮呈透明状，有韧性。
依次做完所有的粉皮。
粉皮切成条，拌上黄瓜丝，胡萝卜丝，及调料就可以吃了。
1、按照先液体后分类，把面粉和液体揉均匀（葵花油要在和好面后放）。然后发酵到2.5倍大小。再松弛排气揉出手套膜，后醒20分钟。
2、烤盘刷点油（防粘盘）。形状自己想做什么形状就做什么形状。
3、用烤箱发酵功能15分钟左右发至2倍大小。用鸡蛋清上色。
4、烤盘放置中下层，烤箱上下火170度，烤20分钟左右。（烤箱根据自家烤箱温度调整）。
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