当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 手工黑芝麻粉自制方法
1、黑芝麻200克，糯米面粉200克。
2、黑芝麻颗粒，需要提前炒一下，炒香后再进行制作黑芝麻糊。
3、炒香后的黑芝麻，要用工具把它变成黑芝麻粉，可以用搅菜机进行制作；也可以用一些磨损工具进行制作，尽量磨细腻一些。
4、把准备好的糯米面粉，倒在锅内进行炒一下，这样保存面粉也是熟的、香的，后续在泡黑芝麻糊的时候味道会更好哦。
5、停火后或是变成小火后，再把之前制作好的黑芝麻粉一并倒在一起进行搅拌均匀，让两者更好的混合在一起。
6、可以提前尝一下，混合的整体味道。若是不太香可以再继续炒一下，再存储可更长时间的食用。
7、如下是整体全部混合在一起，用工具让两者更综合的进行搅拌，这样后续在直接食用的时候味道会更好，可以放小火边搅拌边小炒一下，这样会让黑芝麻粉与糯米粉口感会更香甜。
8、制作好后，可以用开火或温水泡上一碗，再进行搅拌一下；稍稍静一会后再食用，对于喜欢口感甜一些的在这一步上可以再添加一些糖就可以了。
1、黑芝麻最好的吃法九蒸九晒之后，再吃黑芝麻能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处。在制作过程中把黑芝麻洗干净，放到篦子上进行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，再拿到篦子上进行蒸制，然后再拿到太阳底下进行阳光照射和晾晒。如此进行重复的九次，也就是达到九蒸和九晒的做法，这样做出来的黑芝麻补肾的作用是最好的。
2、最好来说一般可以将黑芝麻炒熟以后磨成粉，这样容易吸收和消化。将黑芝麻磨成粉以后，还可以添加一些像是花生粉、花生碎以及核桃碎核桃粉等配合。
材料：黑芝麻、黑豆、黑米、冰糖等。
做法：
1、准备好所有食材；
2、将所有材料清洗干净，黑米提前浸泡两个小时以上；
3、分别将黑米、黑芝麻、黑豆放进锅里；
4、加入适量清水，大火烧开后转小火炖1、5至2小时；
5、调入红糖融化即可。
黑芝麻汤圆过期一个月是不能进行食用的，汤圆过了保质期很容易导致细菌滋生。市场上卖的汤圆，开封后放入冰箱冷冻层一般只能保存1周的时间，过了一周的时间汤圆就容易滋生细菌，放在了冰箱保鲜层，一般只能存放3天的时间。
黑芝麻汤圆过期一个月可以吃吗
黑芝麻汤圆过期一个月是不能进行食用的，汤圆过了保质期很容易导致细菌滋生，无法确认汤圆内是否含有过量细菌的情况下食用，很容易对身体造成危害。
市场上卖的汤圆，在保质期内开封尽量食用完，如果食用不完，需要放入冰箱冷冻层中保存，开封后会使汤圆的保质期缩短，一般只能保存1周的时间，过了一周的时间汤圆就容易滋生细菌。
如果开封后的汤圆没有放入冰箱冷冻层，而是放在了冰箱保鲜层，一般只能存放3天的时间，三天后就有可能发生变质。速冻汤圆如果忘记放进冰箱，在常温条件下一般只能保存6个小时左右。
如何判断汤圆是否变质
保质期好一点的汤圆打开后一般会有一种糯米与香料的清香，芝麻汤圆有很浓厚的芝麻香味，呈现椭圆形，有光泽，变质的汤圆会有腐烂的味道，还有可能出现发霉开裂等情况。
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