1、能。有一定作用但不可迷信，苹果醋是可以适量的控制尿酸过高的，但是如果痛风过于严重的患者，一定要及时的进行治疗，而在平日里，痛风患者的疾病没有发作的情况之下，可以适量的喝一些苹果醋。
2、苹果醋之类的代谢产物属于碱性的，对尿酸有一定作用，但如果尿酸较高的话，还是需要吃药控制，再从饮食调节。
3、晚上临睡前用痛风手足泡浴剂泡泡脚，至少30分钟，可减轻疼痛，并让尿酸结晶重新溶解排出体外。
4、苹果醋加蜂蜜降低尿酸，是西方的传统治疗方法。多项临床治疗证明有效。因为它可以中和尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出。
营养价值：苹果醋中含有钾元素、磷元素、钠元素、镁元素、硫元素、铁元素、铜元素、硅元素、果胶、苹果酸、酒酸、醋酸、缬氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、维生素C等营养成分。
开胃：苹果醋味道酸甜，食用之后能够促进唾液和胃液的分泌，起到开胃的作用，适合食欲不佳的人群食用。
促进消化：苹果醋中含有果酸和醋酸成分，能够促进胃酸分泌，帮助食物的消化，在吃饱之后适量喝一点苹果醋能够促进消化。
增强免疫力：苹果醋中还含有维生素、氨基酸等营养成分，增强人体的免疫力和抗病毒能力，具有保健功能。
1、喝苹果醋的好处：
（1）苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能，对关节炎和痛风症也有一定的疗效。
（2）果蜂蜜醋，果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC含量更是苹果10倍之多。
（3）果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适。
2、喝苹果醋的坏处：
（1）长期喝苹果醋会导致钾量减少、骨密度降低：对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用苹果醋。
（2）苹果醋是酸性，对胃有刺激作用，如果个人有胃酸过多，长期饮用苹果醋，会导致反酸、烧心、胃灼烧。
1、苹果醋能增进食欲，因为苹果醋能促进胃液的分泌，所以能增进食欲。
2、苹果醋还是人类代谢后的碱性物质，所以喝苹果醋，能促进钙的吸收。
3、喝苹果醋苹果醋里面还有果胶，能够促进脂肪，还有胆固醇和胆汁的排泄，就会延缓肠道内糖脂的吸收，所以它能够预防三高。
4、喝苹果醋还能促进氨代谢，降低血氨，就能保护心脏和肝脏。
5、喝苹果醋还能有助于减肥和解毒。
6、喝苹果醋还能够消除疲劳，苹果醋中，含有丰富的有机酸，是能够促进体内糖的代谢，所以它能够恢复体力，然后消除疲劳。
7、喝苹果醋具有预防感冒的功效，因为苹果醋里含有维生素c，维生素c是一种强大的抗氧化剂，是能够提高身体免疫力的。
尿酸由人体的肝脏、骨髓、肌肉等生成，在未经分解的情况下由肾脏、消化器官排出体外。成年男性体内的尿酸总量为7毫摩左右，其中将近一半每天交替排出体外。如果生成量增加，排泄量减少，尿酸在血液中的浓度就会增高，出现高尿酸血症。如果不及时加以控制，便会发展为痛风。建议血尿酸偏高者和痛风患者多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤，而要多吃碱性食物等。苹果醋之类的代谢产物属于碱性的，对将尿酸有一定作用，但如果尿酸较高的话，还是需要吃药控制，再从饮食调节。
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