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有用的，鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之八十九以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。 对大多数人而言，晚上八点以前机体生理功能仍较稳定良好，是跑步较好的时间。且适度的做运动，可以促进全身的新陈代谢，增进胃肠道功能，有利于食物的消化吸收。
须先排除鸡蛋不卫生，有细菌或变质，吃了拉肚子。然后，可能是对鸡蛋过敏，可以采取逐渐接近法去适应。就是一次不吃一个鸡蛋，而是吃一半，看效果。仍不行，就吃三分之一，还不行再减少。找到可以吃的量后，天天吃，适应后再慢慢的加量吃。对于鸡蛋，鸡蛋中含蛋白质较高，同时含较多的卵磷脂，脂肪含量也是比较高的，也容易对肠胃造成刺激，产生腹泻。可以把鸡蛋做成鸡蛋糕，对肠胃刺激降低，且营养容易消化吸收。同时平时可以适当喝些生姜水，适当调理肠胃。
鸡蛋煎饼营养还是不错对身体有好处的。
鸡蛋煎饼做法的具体步骤如下：
1、准备材料：面粉240克，热水100克，冷水50克，鸡蛋4个，葱花1g，盐10g，油10ml，生菜1棵，甜酱10ml。
2、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时；
3、面板抹少许油防粘将面团擀成椭圆形的大片；
4、在面片上涂少许油和盐，把面片卷起来，切成小段；
5、把面团横向压扁，团圆，擀成薄饼；
6、锅中放适量油，把饼煎至两面金黄八成熟；
7、鸡蛋加葱花加盐混合均匀；
8、用筷子在饼边捅开一个小口，并把饼里面的层划开，把蛋液灌入饼中；
9、盖上锅盖，每面再煎一分钟至蛋液凝固；
10、卷上生菜抹上甜酱即可。
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