当前位置： 微经验 > 经验 > 生活 > 锅掉漆炒菜吃了有危害吗
有害。使用掉涂层的锅做饭，长期会对身体健康有影响，不粘锅涂层中的化学物质（如全氟化合物）脱落会进入饮用水或者食物中，危害身体健康。建议停止使用掉涂层的锅，长期使用会加大危害性。建议以身体健康为重。
锅为什么会掉涂层：用后不擦干，遇潮容易生锈，一旦受热，铁锈与食物中的某些成分反应，容易掉涂层。
酸腐蚀，烹调一些酸性食物或者含酚类的食物时，如山楂、藕等，会发生化学反应。
炒菜温度过高，食物发生碳化。
清洗不彻底，锅里的杂质在高温条件下容易掉涂层。
锅本身的质量问题。质量较差的锅当然更容易掉涂层。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 拒收到付的意思是自己运费吗 下一篇： 忧伤的话
2024年清明节股市休市吗 股票交易时间
立夏节气要注意些什么 立夏节气的养生方法
为什么立夏的时候要斗蛋 立夏斗蛋小技巧