1、沸水煮制，杏核可以放入沸水煮制去壳，具体的方法是去皮的杏仁放入锅内，加水煮沸持续30秒后，滤掉沸水后用冷水冲洗杏仁，之后擦干杏仁表面水分并放凉，再轻轻捏一下杏仁壳就可以捏碎。
2、碱液加热，将碱面和水配置成PH值为10的碱液后，把杏仁放入碱液内浸泡，之后加热烧煮20分钟左右，杏仁的表皮就会变软变薄，之后用用具搅拌杏仁，就可以将杏仁的外壳去除。
3、钳子，想要快速去除杏仁的壳，还可以使用钳子这种工具。将钳子顶端的夹口张开后，把杏仁放入里面，之后单手或双手握住钳子握把用力按压，就可以将杏仁的壳夹碎，这时可以轻易剥掉杏仁壳。
1、把板栗放入水中清洗干净，要注意把长虫眼的板栗都清除掉。
2、准备小半锅水，加入一勺盐后煮开。
3、把洗干净的板栗倒入开水中，马上关火，盖好焖七八分钟。滚烫的盐水可以让板栗壳快速变软，这时候的板栗没有划刀口，所以进入果肉的盐分少之又少，无需担心板栗会变咸或者变熟。
4、焖了七八分钟后，开始开始剥板栗了。把板栗趁热捞出后，用剪刀沿着板栗的底部这个位置剪半圈。
5、很多人觉得板栗难剥，多半是没有找对板栗的“软肋”。经过热水浸泡的板栗外壳都变软了，但是只有在板栗底部这个位置才是外壳收缩最厉害的，也是最软的，从这个地方开刀口会轻松很多，用剪刀轻轻剪几下就可以了，既不费力也不用担心划伤手指。剪开口子以后轻轻掰开，板栗壳就完整地分离出来了。
6、也可以在剪完口子以后，直接用剪刀这样夹住外壳，往外掰，也可以轻松剥壳。
7、这样剥板栗壳操作简单，不费力，不伤手，个个完整又光滑。
去壳的熟鸡蛋不能放微波炉。微波炉的原理是让通过波与水分子内部共振 ，使水分子快速加热。如果鸡蛋没有破碎，水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸。可以将鸡蛋的壳剥掉，然后再将鸡蛋切成两半，放进微波炉里面就安全了。
蛋白蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。
蛋黄蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
1、糖炒栗子，在腰部掐出一圈裂痕。两段向中间用力压开即可。
2、硬壳核头，用叉子尾部嵌入蒂部。旋转撬开果壳，去除隔膜取出果肉。
3、花生仁去衣，入热水浸泡10分钟。纱布包裹，轻轻揉搓使外衣剥离。
4、开口的松子，取半枚果壳，嵌入开缝撬开。
5、开口榛子，取易拉罐环，嵌入开缝撬开。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 怎么把西瓜视频里的视频保存到相... 下一篇： 皮皮鲁一共有几个系列
今日几时几分立夏2024 立夏物候
2024年清明节股市休市安排来了 连休4天
立夏节气要注意些什么 立夏节气的养生方法