1、应在正规的大型商场或超市中购买味精产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。
2、味精产品是食品生产许可证的发证产品，消费者选购时，应尽量选择包装袋上印有“QS”标志的味精产品，因为这些产品的生产企业已获得了食品生产许可证，产品质量有保障。
3、最好选购晶体的味精，不易掺假，味精晶体应洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块。正品味精外观呈透明状的结晶体，含谷氨酸钠99%以上。
4、如果已经购买了味精，怀疑为假味精，可作简单的判别。取少许味精放在舌头上，如果是合格味精，舌头会感到冰凉，且味道鲜美，并带有鱼腥味；若感到苦咸味，又无鱼腥味，则是掺了食盐；若是掺了木薯或石膏，不仅难以溶化，且有冷滑、黏糊之感。
1、眼看：水晶玉在形成过程中，往往受环境影响总含有一些杂质，对着太阳观察时，可以看到淡淡的均匀细小的横纹或柳絮状物质，而水晶石多采用残次的水晶渣、玻璃渣熔炼，经过磨光加工、着色仿造而成，没有均匀的条纹、柳絮状物质；
2、舌舔：即使在炎热夏季的三伏天，用舌头舔天然水晶表面，也有冷而凉爽的感觉，水晶石，则无凉爽的感觉；
3、光照：水晶玉竖放在太阳光下，无论从哪个角度看它，都能放出美丽的光彩，水晶石则不能；
4、硬度：水晶玉硬度大，用碎石在饰品上轻轻划一下，不会留痕迹；若留有条痕，则是水晶石；
5、用偏光镜检查：在偏光镜下转动360度有四明四暗变化的是天然水晶，没有变化的是水晶石；
6、用二色检查：紫水晶玉有二色性，水晶石没有二色性；
7、用放大镜检查：用十倍放大镜在透射光下检查，能找到气泡的基本上可以定为水晶石；
8、用头发丝检查：将水晶放在一根头发丝上，人眼透过水晶能看到头发丝双影的，则为水晶玉，主要是因为水晶具有双折射；
9、用热导仪检测：将热导仪调节到绿色4格测试宝石，水晶玉能上升至黄色2格，而水晶石不上升，当面积大时上升至黄色一格。
1、真正的沉香手链是由天然的沉香制成的，因此每颗珠子的纹路都不一样，而且天然的沉香很稀有，大部分是人工制成手链，人工制作无法保证每颗珠子大小一模一样，但人造沉香是用机器进行加工的，所以手链颗颗正圆。
2、沉香手链的味道带有一丝悠然感，闻起来很自然又不刺鼻，而假的沉香手链内加入了化学物品，闻的时候会有一股刺鼻的气味，而且香味非常不自然。大家可以在晚上睡觉的时候将沉香手链放在枕头旁边，如果香味是一阵阵传来，则说明沉香手链可能是假的，如果是绵延不绝的自然气味则是真的沉香手链。
3、各个种类的沉香手链色泽和颜色都不一样，但无论是藏红色，还是黑色，颜色越深的沉香手链品质就越高，但是现在许多假的沉香手链颜色都做得非常深，仅凭这一点无法无恶报沉香手链的真假，不过人工沉香佩戴一段时间后会掉色，而且会染仔仔手臂上，真的沉香手链即便佩戴时间长了会掉色，颜色也不会沾到手臂上。
首先看龙井茶的外观是否碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲，且干茶香气清纯。再次观察龙井茶的叶底，龙井茶香呈天然清香，幽雅飘逸，全叶淡绿清翠，形状整齐。对龙井茶进行冲泡，看茶的汤色是否碧绿或呈清黄色，且茶的滋味清新刺激，有清新爽口之感。
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