当前位置: 微经验 > 经验 > 家居 > 怎样用微波炉做油茶面
1、称量面粉500克,过筛均匀放烤盘上;
2、放进微波炉中,设置高火2分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可;
3、取出烤盘,放凉后再次过筛备用;
4、炒锅坐火,小火炒制果仁,将黑白芝麻,葵花仔,南瓜籽,花生混合备用;
5、锅加油100克,加少许香油,烤完的面粉入锅炒匀;
6、面粉再次过筛,将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
1、制法:在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细箩,仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。
2、将黑、白芝麻用微火炒出香味,核桃仁炒熟去皮,剁成细末,连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面。
3、用法:吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲搅成稠糊状,然后各放上的白糖和糖桂花汁搅匀,即成。
1、主料:普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。
2、称量面粉500克。
3、过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。
4、取出烤盘,放凉后再次过筛备用。
5、炒锅坐火,小火炒制果仁,这是黑白芝麻。
6、葵花仔、南瓜籽、花生。
7、混合备用。
8、锅加油100克,加少许香油。
9、烤完的面粉入锅炒匀。
10、面粉再次过筛。
11、将糖、面粉、果仁混合均匀即可。
12、沸水冲泡。
配料:面粉、调和油、核桃、芝麻、元贞糖。
步骤:
1、准备好面油糖坚果;
2、热锅放油;
3、放入坚果编出味道;
4、放面炒,不停翻炒以免糊锅;
5、面变黄出香味后出锅;
6、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开;
7、完成。
1、用料:面粉适量、调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量。
2、准备好面油糖坚果。
3、热锅放油。
4、放入坚果煸出味道。
5、放面炒,不停翻炒以免糊锅。
6、火候控制在中火。
7、面变黄出香味后出锅。
8、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开。
9、做完开吃。
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