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清水煮板栗不用放盐或放糖，用清水煮即可。
板栗，又名栗子，是壳斗科栗属的植物原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370至2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。清水煮板栗不用放盐或放糖，用清水煮即可。
做法：
一、所需材料：板栗、水。
二、操作步骤：
1、板栗用清水洗净，用菜刀在上面切一刀，这样煮熟后会容易去皮。
2、在锅内加水，煮沸。
3、放入板栗，煮到表皮裂开即可。
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