喝普洱茶饼前需要准备茶刀，将茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功，将撬下的普洱茶适量的放入茶杯中，倒入开水，几秒钟后再把开水倒掉，接着再倒入开水，等上一分钟即可饮用。
普洱茶，是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地，集散今云南思茅市普洱县，故名“普洱茶“。
普洱减肥是有科学根据的，茶叶本身具有去油脂的作用，尤其是普洱茶他属于大叶种茶，其中的茶多酚茶碱含量相比其他茶类要多很多，普洱熟茶中经过的发酵的曲菌更是对人的腰腹部脂肪有明显的抑制作用，但是喝普洱减肥需要科学的方法。有的人喝普洱茶的时候，喜欢只放少许，因为女孩子对苦味很敏感，不喜欢喝带苦味的茶。专家表示，如果想减肥，必须要喝10克以上的茶叶才有功效。喝的方法不够科学也会达不到减肥的效果，不能把茶当药喝，按时按量一口闷下，其实这样不对。饭后一个小时喝最好，而且必须细尝慢品。而且，晚9点以后最好就不要喝，容易对肾脏伤害。喝普洱茶的时候也要注意一下生活习惯和方式，还取决于是不是能控制得住自己的食欲。喝普洱茶容易饿肚子，不能饿了以后就控制不住嘴巴开始吃东西，这样会使减肥前功尽弃。
首先考虑胃不好的病人，最好不要吃辛辣，生冷，刺激性食物，不要饮浓茶，考虑普洱茶表现比较温和，可以适当饮用，不会对胃产生影响。另外胃肠功能不好的病人，平时应注意饮食，避免暴饮暴食，规律饮食，平时应清淡易消化饮食，禁食刺激性食物，保证充足睡眠和休息，保持心情愉快。可以适当口服奥美拉唑，必要时到当地正规医院，在医生指导下合理进行系统的治疗。
所说的苦涩味其实有两种情况：
1、自身的苦涩：
就茶树的一个枝条来说，决定茶叶品质的苦味物质，往往是嫩叶含量比老叶高，尤其是芽以下的第一二叶的茶多酚、咖啡碱含量最高，依次减少。通常情况下，采制的幼嫩一芽一、二叶的茶品，其苦涩味比采制一芽三、四叶的厚重的多。所以，带有苦涩味的普洱茶往往是高嫩度、高级别的茶品。就普洱茶而言，凡茶品嫩度高、陈香显露、苦涩味低淡的，必是陈年老茶，是茶叶长期存放后，苦涩味物质大量降解、转化消失使滋味变得醇和的效果。
2、病虫危害导致：
区别是，病虫危害导致的普洱茶往往带有"恶苦"，"腥臭"。
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