1、主料：土豆500克、红尖椒1个。
2、辅料：辣椒油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、白糖1茶匙、麻椒20粒、大蒜2瓣、味精少许、植物油适量。
3、土豆去皮洗净，切片。
4、放入水中浸泡洗去淀粉。
5、红尖椒切块，葱切小段，蒜切末。
6、锅加水烧开，下入土豆片焯至断生，下入红尖椒烫一下，一起捞出。
7、放冷水中投凉，捞出沥水。
8、炒锅入油烧热下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒捞出不用。
9、将辣椒油，盐，白糖，味精，葱段，蒜末，放在土豆片上，浇上麻椒油拌匀即可。
1、准备材料：青椒2个、土豆2个、辣椒酱2勺、大蒜适量、蒜青适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量；
2、所有材料洗净备用，青椒切块，土豆切成滚刀块，锅里放油烧至7成热，下土豆炸至微黄，把炸好的土豆捞出沥油；
3、利用锅里的底油煸香大蒜和蒜青，然后下土豆翻炒一会儿，倒入蚝油炒匀，倒入适量水至半淹没土豆，小火煮；
4、煮至土豆微软,等锅里水差不多干时放入青椒炒软，下辣椒酱翻炒均匀，出锅时加入适量盐和鸡精炒均匀即可。
1、准备好食材：土豆500克，葱2根，辣椒粉1汤匙，花椒粉半小匙，五香粉半小匙，盐1小匙，鸡精半小匙，白糖满小匙。
2、首先是将葱洗净，切成葱花。将土豆去皮后洗净，先切成1厘米左右厚的厚片，再将片切成1厘米左右宽的条。
3、将切好的土豆条放入开水锅中，盖上锅盖，煮3分钟左右，煮熟，煮熟后捞出，沥干水分。
4、锅内放入食用油，开火，油热后，放入土豆条翻炒，炒干土豆条中的水分，炒香。
5、撒入辣椒粉翻炒，炒半分钟左右，炒出辣椒香味，关火。
6、撒入葱花、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖，翻匀，装盘，美味的麻辣土豆条就可以尽情享用了。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 被子落灰怎么处理 下一篇： 车钥匙孔周围很多划痕怎么处理