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只要是学校办的不需要，学校的食堂是为内部教职员工和学生就餐而设立的，由学校内部人员经营，只收取成本费，基本上没有利润，也不是什么企业，所以不需要缴纳企业所得税。但在校区内，经学校批准并进行了企业登记，开饭馆，目的不是为了方便教职工，而是为了盈利，属于企业性质，外部人所办，那必须就得交纳企业所得税。
可以选择网上申报，具体步骤如下（以居民企业（查账征收）企业所得税季度申报为例）：
1、打开当地税务局官方网站，以厦门市税务局为例，打开官网后点击左上角“厦门市电子税务局”。
2、选择“我要办税”，点击“税费申报及缴纳”。
3、选择“企业所得税申报”后，再点击“居民企业（查账征收）企业所得税季报”。
4、如果符合条件，可以选择一键零申报或简易申报方式，否则点击“下一步”进行网上申报单填写。
5、进入表单填报界面，企业可根据自身情况选择相应表单填写。
6、表单填写后，点击“审核”，系统会对所有表间关系进行校验。
7、审核无误，点击“确定”即可正式申报。
企业所得税核算应采用资产负债表债务法。企业应根据所得税准则的规定，对当期应交所得税加以调整计算后，确认应从当期利润总额中扣除的所得税费用，通过所得税费用科目核算。 分以下两种情况：
第一，无递延所得税的情况：
1、计算。借：所得税费用，贷：应交税费减应交所得税。
2、交纳。借：应交税费减应交所得税，贷：银行存款。
3、结转入本年利润。借：本年利润，贷：所得税费用。
第二，有递延所得税的情况：
所得税费用等于当期所得税加递延所得税
不超过工资薪金总额8%的部分，准予在计算企业所得税应纳税所得额时扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。
企业所得税是对我国内资企业和经营单位的生产经营所得和其他所得征收的一种税。纳税人范围比公司所得税大。企业所得税纳税人即所有实行独立经济核算的中华人民共和国境内的内资企业或其他组织。
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