1、将凤梨的冠芽剪切下来。
2、将底部的小叶片撕下来，露出白色的部分，放在通风处晾晒两天。
3、等到伤口干燥后，放入准备好水的玻璃容器中。
4、等到冠芽的底部长出大约1厘米的根系后就进行移栽，在花盆中加入底肥和土壤，将冠芽移栽到土壤里面就可以。
1、叶子形状：凤梨叶子通常是不带齿状，而菠萝叶子是带有齿状。
2、包头大小：凤梨包头浅些，菠萝包头深些。
3、表皮颜色：菠萝成熟时表皮黄色，有很重菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没浓郁的果香味。
4、肉刺区别：菠萝削皮后有肉刺需剔除。凤梨消掉外皮后没肉刺，不需用刀划出一道道沟。
5、口感不同：菠萝味道是酸酸甜甜，吃之前需用盐水浸泡。凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，且可直接吃。
1、将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内，里面再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11到13摄氏度左右。因凤梨还没有切开，按此法即可保存较长时间。
2、吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削皮，果肉与空气直接接触。为防止凤梨变质，可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感。但是这种保鲜法的效果不持久，所以切开的凤梨最好还是尽快食用。
1、首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。
2、切尾部，切去根部的地方 ，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。
3、之后将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。
4、之后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。
5、切除凤梨皮。切得时候需要注意用小的水果刀，不能切太多，刚好把内刺切掉最好。
6、最后切好的凤梨，虽然没有菠萝那种涩味，但是可以用适量的盐水冲泡下，减少涩味。
1、吃前要用盐水泡，盐水能够破坏“菠萝脘酶”的致敏结构，可以避免过敏事故的发生，还使得菠萝的味道显得更甜。
2、不要吃暴晒没凉却的菠萝，摘下后要放阴凉地方凉却后再食用。
3、不要空腹吃，会伤胃，小心会有剧烈的肚子疼。一次不能吃太多，一次吃超过一个就算多了。
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