1、先将黄瓜洗净,控水,切成块状。
2、主料:黄瓜、辅料:白砂糖、盐、醋、酱油、香油。
3、将黄瓜切成块如图大小状,放入碗中,撒入食盐、醋、酱油、香油。
4、倒入香油,搅拌均匀就可以吃啦。
5、特点:味道鲜美、简单易做。
6、凉拌黄瓜不仅有减肥美容,而且对高血压、水肿、青春痘的人适用更加。
1、准备材料:西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。
2、将黄瓜切成两半,用刀背拍打黄瓜切成片,西红柿也切片。
3、锅中倒入植物油,油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味,将炝好的油倒入碗中备用。
4、将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中,放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油,搅拌均匀装盘即可。
1、黄瓜洗净切片。
2、加入姜蒜末和干辣椒。
3、加入盐。
4、加入香油。
5、加入鸡精拌匀即可。
1、我们需要把黄瓜洗净(可去皮,也可不去皮),然后竖条切开,分成四份。再使用刀背,轻轻的拍打下黄瓜条。
2、切状。根据个人爱好切成需要的形状,不要太大,也不要太小。中等大小最好。可以使条状,也可以使菱形状,或者片状也是可以的。
3、加少许盐,进行腌制。个人经验5分钟比较合适。
4、把蒜头切末或者切片,稍后使用。
1、食材准备
2、黄瓜一根对半切开,用刀面拍扁,然后斜切
3、调酱汁:蒜瓣切碎、青红椒斜切放碗里加一勺生抽
4、加一勺香醋
5、半汤匙白糖
6、少许盐
7、2汤匙辣油
8、少许香油搅拌均匀
9、淋在黄瓜上搅拌均匀就可以开吃啦!
10、做好的凉拌黄瓜也可以放冰箱冷藏一下挺爽脆可口的!按个人口味来哈!
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