1、将黑木耳用流水清洗1次，然后放入到碗中，接着放入温水、食醋搅拌均匀。
2、将碗盖上一个盖子，静置4分钟，黑木耳就泡发好了。
3、泡发好的黑木耳，用流水清洗2次，沥干水分，即可备用。
4、将泡发好的黑木耳放入到开水中，煮1分钟，然后过凉白开后，沥干水分放入盘中，接着淋上适量的热油，放点食盐、鸡精、白醋拌匀后，即可食用。
1、将黑木耳用流水清洗1次，然后放入到碗中，接着放入温水、食醋搅拌均匀。
2、将碗盖上一个盖子，静置4分钟，黑木耳就泡发好了。
3、泡发好的黑木耳，用流水清洗2次，沥干水分，即可备用。
4、将泡发好的黑木耳放入到开水中，煮1分钟，然后过凉白开后，沥干水分放入盘中，接着淋上适量的热油，放点食盐、鸡精、白醋拌匀后，即可食用。
泡发干木耳方法：
一、用烧开的发米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。
二、用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。木耳泥沙不清洗黑木耳易粘上木渣和泥水和泥沙，可用盐水(盐约为干木耳重的1/10)清洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘洗。
更多精彩资讯请关注微经验，我们将持续为您更新最新资讯!
上一篇： 晏子使楚的事是什么意思 下一篇： 螃蟹有几只爪子