材料：木瓜5克、葛根5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡 仁5克、芡实5克、枸杞2克。
做法：
将木瓜、葛根等洗净。红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水。文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
材料：蛤蜊、食盐、调和油、酱油、蒜、葱、黄酒和辣椒。
做法：1、把蛤蜊放入水中洗净，用黄酒腌制一段时间有助贝壳脱落。
2、将葱和辣椒切成数段，姜切成丝，蒜拍碎。
3、在锅中放入调和油并烧热，放入葱、姜、蒜末、辣椒煸炒出香味。
4、放入蛤蜊肉翻炒，在炒熟后放入少量料酒和味精即可出锅。
立夏丸子的做法步骤：
1、将粳米用冷水浸泡2小时；
2、用勺子盛出米放入搅拌机打成米浆；
3、锅内放少许水，烧开；
4、将粳米粉桨倒入开水中，用勺子将米浆的沉淀搅散，中火慢慢搅拌烧开，直到米浆逐渐变透明；
5、放油炒，等米粉颜色微黄时，加入炒熟的芝麻、花生米与橘饼丝，拌匀均匀；
6、趁热用勺子将米浆糊使劲压揉成团；
7、双手沾油，将粉团在手里捏成饺子皮的形状，放入馅，收口，在手里捏成圆形；
8、把成型的立夏丸子放在锅内或蒸或煮即可。
需要找稍微生一点的西红柿，再多放点鸡蛋，出的水会比较少。
西红柿炒鸡蛋所需材料：西红柿、鸡蛋、盐、糖。
做法：
1、西红柿清洗干净；
2、鸡蛋打入碗中，并打散备用；
3、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒；
4、鸡蛋炒散炒熟；
5、炒熟的鸡蛋出锅备用；
6、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒；
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
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