1、苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。
2、如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。
3、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,建议与山药、茯苓等组方为逍降茶这种中医组方茶饮用。
4、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
5、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
普洱茶和苦荞茶可以一起泡水喝。苦荞茶由苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种粮食类饮品,与普洱茶一起饮用并不会产生副作用。
苦荞茶味苦,性平寒,益气力,利耳目,有降气宽肠健胃的作用。
普洱茶具有抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒等多种功效。
一、叶子区别
苦荞茶基生叶宽倒卵形,长23到25厘米,宽18到20厘米,顶端圆钝,基部呈楔形,边缘具有大小不等的牙齿或是重锯齿,叶柄长达20厘米,有小裂片。中部的茎生叶呈长圆形,长3到4厘米,边缘有数个牙齿,无柄。茎上部的叶子宽线形,基部逐渐狭窄,叶子全缘。
苦丁茶的叶子呈厚革质,呈螺旋状互生,长8到25厘米,宽4.5到8.5厘米,边缘疏生尖锐的齿牙,两面都没有绒毛。叶子呈卵状长圆形,不皱缩,有的稍微纵向卷曲,上面呈黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。
二、花朵区别
苦荞茶总状花序,花朵黄色,直径6到8毫米,花瓣呈倒卵形。
苦丁茶花朵雌雄异株,或是单性花与两性花并存,花朵白色或是黄色。
苦荞茶和红茶一起喝的功效有:
1、生津清热,夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;
2、利尿,在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收;
3、消炎杀菌,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌;
4、解毒,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。
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