1、晚上不吃饭是有利于减肥的，但单纯靠节食减肥效果不理想且不稳定。只不吃晚餐并不能够就说明就一定会达到减肥的效果，主要是早饭和中饭还是要做到合理的搭配。
2、如果单纯的不吃晚饭但是早饭中饭吃的比较多而且热量比较高，吃的肉类比较多就容易导致身体发胖，达不到良好的减肥效果。
要想达到良好的减肥效果，还是要控制好饮食的整体情况同时还需要加强运动锻炼，才有利于促进体重的下降。
晚上不吃饭只喝酸奶不能减肥，因为晚上空腹喝酸奶，会增加胃部酸度，本来就腹中没有食物可消化，这样只能对胃黏膜进行攻击，长时间下去，可能会造成胃炎，这样的饮食习惯对身体是不利的，一般人类需要适量的蛋白质，淀粉，纤维素，维生素，水，无机盐等养分，只有这些摄入达到正常量，身体才能健康，所以不要利用节食来减肥。
能够消脂的水果有：
一、苹果：
苹果富含果胶、纤维素和维生素C，具有很好的降脂作用，可以加速代谢，减少脂肪;苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。
二、柠檬：
食用它能消除体内的杂质，起到排毒的作用;同时帮助消耗体内聚集的脂肪，达到瘦身减肥的效果。
三、西柚：
西柚的卡路里极低，含有丰富的钾质，有助于减少下半身的脂肪和水分积聚，达到瘦腿的目的。
四、奇异果：
奇异果富含维生素C和纤维素，可以增加脂肪分解的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
五、桃子：
古医籍记载桃子能生津润肠，活血消积。桃子可以改善便秘，利于消脂瘦身。
晚上不吃饭不是养生，不吃晚饭是会导致失眠情况发生的，还会出现伤胃的情况，影响工作、学习效率，降低大脑功能。所以晚上不吃饭不但不养生，还会对健康造成危害。
经过一天的工作和生活，体力已经消耗的差不多了，如果不吃晚饭的话，不仅会产生饥饿的感觉，还会让大脑一直处于兴奋的状态，就会容易出现失眠的情况。
不吃晚饭的话，饥饿感是会导致胃酸的不断分泌的，时间长还会导致一些胃病的出现的。
多数晚上还继续加班学习的人群，身体会消耗大量的能量。如果身体不能得到能量的补充，就会严重感到饥饿感，自身的注意力就会转移，从而降低学习及工作效率，降低大脑功能。
第一、 晚上不吃饭真的可以瘦身吗？
晚上不吃饭，大概一个星期就能明显看到瘦了。要是想继续瘦不反弹呢？最好坚持一辈子都不要吃晚饭，只要一开始吃，就是反弹的节奏，而且会弹得比原来还胖！
第二、 最好的办法是 一日三餐都吃，但是每餐都减少20%的摄入，这样每天摄入的总热量减少，更容易减肥。也比饥一顿饱一顿的更容易坚持。很多人晚上不吃，早上中午拼命补偿，这样搞不好全天摄入的热量会更高呢。
第三、 晚上可以喝一些汤类。如紫菜鸡蛋汤。这类汤营养较为丰富，热量也不算很高，既可以饱腹，又能瘦身。
晚上可以选择橙子、苹果等糖分不要很大，但是有很多维生素及纤维素的水果。这样可以补充人体所需的元素，又避免摄取过多能量。
吃燕麦，燕麦可以有助于减肥，早餐或者晚餐都可以吃的，注意别吃太多，适当的控制进食量。
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