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不一样，两种植物
1、咖啡的主要成分是咖啡豆做的：咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。所结果实的种子，因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。我们日常喝的咖啡是烘焙过的咖啡豆磨碎冲制而成的。
2、巧克力的主要成分是可可粉做的，原料是可可豆：可可树是一种亚马孙雨林土生的植物，一年四季均能开花、结果。只有很少一部分花，大约是千分之十能结出含种子的豆荚--果实，即我们所称的可可豆。把煎焙过的可可豆磨碎就成了“ 可可粉”，是制造巧克力的基本原料。
但咖啡与巧克力里有相同的成份-咖
自制牛奶巧克力的做法：
1、先将可可脂隔水搅拌融化，热水温度以不烫手为宜，然后添加糖粉继续搅拌。
2、可可液块切碎加入，尽量切的碎一点这样融化的快些，加入奶粉和磷脂，继续搅拌。
3、搅拌的时间越长做好的巧克力越细腻，最好超过一个小时以上。
4、搅拌中注意水温一直保持40至50℃左右，最后慢慢降温到30℃左右时倒入巧克力模具里。
5、冷藏两个小时或过夜冷藏即可。
1、代可可脂巧克力原料多为代可可脂，而巧克力的原料是天然的可可脂;2、吃代可可脂巧克力会有蜡质的感觉，融化时间更慢，巧克力使用天然可可脂制成的，口感更顺滑;3、市面上代可可脂巧克力的价格通常比巧克力更便宜一些。
代可可脂巧克力和巧克力有什么不同
1、制作原料不同
代可可脂巧克力和巧克力制作的原料是完全不同的，代可可脂巧克力的原料多为代可可脂，是一种能够迅速融化的人造硬脂，而巧克力的原料是天然的可可脂，风味更浓郁。
2、口感不同
在吃得时候，食用代可可脂巧克力会有一种蜡质的感觉，融化时间也比较慢一些，不过具有巧克力的风味，而巧克力由于里面天然可可脂的缘故，吃起来口感更顺滑。
3、价格不同
在市面上，代可可脂巧克力的价格通常不会太贵，而巧克力的价格会明显比代可可脂巧克力更贵一些，如果觉得接受不了巧克力价格的话，买代可可脂巧克力尝尝味道也不错。
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