当前位置： 微经验 > 经验 > 美食 > 菊花茶为什么泡了会变成绿色
1、菊花茶泡过后变成绿色，主要是由于黄酮类物质被氧化造成的。
2、在菊花茶里，黄酮类物质一般是黄色的，所以泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黄色的。但是，黄酮类物质十分不稳定，很容易被空气中的氧气氧化，失去本来的黄色色泽，而变成绿色。所以，菊花茶泡一段时间，一般就会变成绿色。
1、清肝明目，决明子菊花茶能进入肝经，促进肝脏解毒，促进肝脏新陈代谢，平复肝火。
2、用于治疗肝火炎症引起的红眼，肿痛，视力模糊，干眼症，青光眼，白内障等症状。降血脂作用，决明子菊花茶能降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，还能减少脂肪在血管壁上的沉积，从而降低血脂，可用于预防和治疗动脉粥样硬化，心肌梗塞等症状。
甘草，微甜，可以入药，有解毒止痛的作用。菊花，兼具欣赏价值，药理上有清肝明目的作用。
甘草菊花茶的功效主要是治疗冠心病和治疗高血压病。
一、有效缓解冠心病：对部分高血压患者有降压作用;对心率无明显影响，对血清胆制醇、三酸甘油酯未见明显的规律性变化。无其它副作用。制剂及用法:白菊花10两，加温水浸泡过夜，次日煎2次，每次半小时;待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500ml。每日2次，每次25ml。2个月为一疗程。
二、有效治疗高血压：每日用菊花、银花各0.8-1两，混匀，分4次用沸滚开水冲泡10-15分钟后当茶饮。一般冲泡2次后，药渣即可弃掉另换。不可煎熬，否则会破坏有效成分。对高血压有不同程度的好转。
甘草菊花茶可以当做药饮用，对冠心病及高血压有明显的抑制作用，不建议与药物一起服用。
枸杞菊花茶中是否可以加糖，需要看体质。
体质热的人不要加冰糖，会减弱菊花茶清热的功效。对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。对于糖尿病患者，尽量不要加糖。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。
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