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菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。因此泡饮菊花可以加入蜂蜜调节口感。
喝菊花茶这样茶的时候,都是会有一些苦味,不过对接受不了的人群,也是可以放心一些冰糖,这样能够缓解它的苦味,不过对冰糖的放入不能过多,否则会掩盖住菊花茶本身味道,这点要注意的。
1、抗衰老作用
菊花能明显延长家蚕的寿命,可增强谷胱甘肽过氧化降低。菊花提取物可以提高小鼠心脑耐缺氧能力,延长生存时间。
杭白菊还有清除O(2)自由基的能力。研究发现菊花提取物对生物膜的超氧阴离子自由基损伤的保护作用,发现菊花提取物可以进入细胞膜的甘油酯后而起保护作用,这一发现表明菊花有希望有新兴的功能性食品,特别是抗衰老食品中发挥作用。
所以说如果是爱美的朋友们,建议可以平时经常喝一些菊花茶,从而达到延缓衰老的作用。每天一杯,坚持下去就会看到效果哦。
2、抗菌作用
杭菊在体外对大肠、痢疾、变形菌、伤寒、副伤寒、绿脓及霍乱弧菌等7种阴性肠内致病菌完全有抑制作用。并对金卜及β-溶血性链球菌有抗菌作用。
也就是说经常喝菊花茶可以达到帮助我们抵御细菌的作用,在季节交替的时候很多人都会患上病毒性的感冒,建议大家可以通过喝菊花茶来达到缓解作用。
对人型结核呈若干抑制作用。菊花水浸剂(1:4)在试管内对堇色毛癣菌、同心性毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽肥癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、星形好卡氏菌等皮肤真菌均有不同程度的抑制作用。
3、对冠脉的作用
研究发现菊花制剂具有明显增加离体兔心、在体狗心冠脉流量的作用,可使由刺激脑中枢引起的缺血性心电图ST段压低的状况得到改善,提高小白鼠对减压缺氧的耐受性。
专家发现杭白菊制剂的酚性部分可以增加豚鼠离体心脏冠脉流量并对家兔的心、肝、肾功能无明显毒性作用。
菊花对实验性心肌梗塞、实验性冠脉粥样硬化或供血不足的实验动物,能增加血流量和营养性血流量,还有加强心肌收缩和增加耗氧量的作用。
所以如果是有心脑血管疾病的人群,不妨经常喝一些菊花茶,虽然并不像药品那么有效果,但是起到保健的作用还是很不错的。
4、对胆固醇代谢的影响
菊花水煎剂能抑制大鼠肝微粒体中的羟甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)的活力,激活胆固醇7-2-羟化酶,从而起到加速胆固醇代谢的作用。
研究发现菊花提取物对大鼠血清胆固醇的升高有明显改善作用,对于正常的基础饲料组大鼠,菊花提取物能保持血清总胆固醇基本不变。
而提高有保护作用的HDL浓度,降低有危害作用的LDL浓度,在高脂膳食情况下具有抑制血胆固醇和甘油三酯升高的作用。这对预防和治疗高血脂疾病无疑是有益的。
5、抗病毒作用
据研究表明,各种菊花均有一定抗病毒作用,以亳菊、怀菊作用最好。国外研究发现菊花对单纯疱疹病毒(HSV-1)、脊髓灰质炎病毒和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用,与空白组对照,空斑形成率减少50%。
另外菊花还具有抗艾滋病作用,它能抑制ZV递转录酶和HLV复制的活性,从其中分离得到的金合欢素-7-0-B-D-0比喃半乳糖甙是抗HZV的新活性成分,且毒性相当低。
6、抗炎作用
据研究发现济菊、滁菊、杭菊、贡菊、川菊具有明显抗炎作用,而怀菊、亳菊、祁菊、黄菊有弱的抗炎作用或不明显。
菊花提取物能影响小鼠毛细血管的通透性,增加毛细血管抵抗力,从而具有抗炎作用。
7、抗诱变作用
菊花对环磷酰胺诱发的小鼠骨髓PCE微核率有明显的抑制作用,平板掺入法试验也证实菊花对由2-氨基芴诱发的TA98或TA100菌株的回复突变呈现明显的抑制作用。
8、抗肿瘤作用
从菊花中分离出来的蒲公英赛炮型3-羟基三萜类对由12-0-十四酰大戟二萜醇-13-酯(TPA)引起的小鼠皮肤肿瘤有较显著的抑制作用。
总结:菊花茶的好处实在是太多,相信很多人都没有想到过。菊花茶不仅能够帮助我们抵御细菌的侵袭、达到抗病毒的作用,还能够抗炎、抗肿瘤、保护我们的冠脉系统。
1、疏风散热:菊花味辛疏散,体清达表,气清上浮,微寒清热,有疏散肺经风热的作用,但发散表邪之力不强。
2、平抑肝阳:菊花性寒,入肝经。常饮用菊花茶可以清肝热、平肝阳。
3、清肝明目:菊花辛散苦泄,微寒清热,入肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目。
4、润肠通便:菊花茶中的丹宁物质,可以促进胃肠蠕动,刺激胃液分泌,不仅可以增强食欲,还可以令人排便正常。
5、抗氧化、抗衰老:菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力,有较强的抗氧化活性。
6、抗病毒:菊花茶具有一定的抗病毒作用。菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。
7、降低胆固醇:菊花有很好地扩张血管的作用,可以降低血清胆固醇,也对毛细血管的通透性有抑制作用,可以抑制炎性物质的转移。
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