火麻仁茶是一种茶饮，原料主要有火麻仁、白糖等。
火麻仁茶的做法：将火麻仁洗净炒香，研碎，加水毫升，煎沸后去渣取汁，加入白糖搅匀即可。稍温饮用。
火麻仁茶的功效：润燥滑肠，滋养补虚。适宜于肠燥便秘者饮用。
1、【功效与作用】润燥通便、补虚。属泻下药下分类的攻下药。
2、【临床应用】用于治疗各种原因引起的便秘、肺气肿、胆石症、胆道蛔虫、高血压、口歪斜等症。特别用于老人、妇女产后血虚津亏、大便秘结。用量9～15克。
3、【药理研究】降血压；降低胆固醇。内服后在肠道内分解产生脂肪酸，能刺激肠黏膜，使分泌增加，蠕动加快，减少大肠的水分吸收而致泻。不良反应：火麻仁含蕈毒素，胆碱，脂肪等，食入量超过50克，1～2小时内即可致中毒，症状为恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、失去定向力、痉挛、昏迷、瞳孔放大等。
火麻仁即麻子，在中药铺或坚果店有售卖；
火麻仁山药饮的做法：
主料：火麻仁、山药；
辅料：白糖、清水；
步骤：
将火麻仁洗干净，放入破壁机料杯内；加入800毫升清水；把料杯盖子盖好锁紧；料杯放入破壁机底座上，选用三档打20秒；打开盖子将火麻仁浆用漏勺先过滤一遍；再用棉布过滤一遍去掉火麻仁的外壳渣滓；山药洗净去皮切块；把切好的山药块放入杯内；锁好盖子放好料杯选米糊档按启动键；等25分钟，打开盖子加入适量白糖搅匀即可饮用。
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