第一，煎药器具:在煎药时尽量使用砂锅,不锈钢,玻璃,搪瓷等为佳,忌用铁器,铝器,铜锅.因为前者理化性质比较稳定,不易与药物中的成份发生反应,以保证药物的疗效.而铁铜类成份性质较为活泼,会导致与其他的成分发生反应，最后导致药效下降了。
第二，浸泡方法:煎药前,应先将药物放入药锅内,加干净的冷水浸泡药物,加水量以淹没过药面3-5cm,浸泡20-60分钟为宜，尽量不要浸泡的太久，不然的话，会导致发霉变质。
第三，.煎煮方法:每剂药煮两次.第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后,改用中,小火,维持药物沸腾;第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎.煎时最好加盖, 不要经常的打开锅盖,这个样子是会降低药效的。
1、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右，有利于有效成分的析出；
2、煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥，与药材种类、性质有关。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适，根据药材的质地不同，最佳的煎煮时间也有所不同，15-60分钟不等，像解表类、清热类的中药，以花叶为主的药材15分钟就可以，而滋补类、根茎类、矿物质的中药，可以煎煮40-60分钟。一般来讲，内服中药煎两遍，第一遍煎完以后再加水煎第二遍。煎好的中药如果药味量比较少，可以煎煮到200-400ml，药味比较多的可以煎煮到500-650ml，可以分两次喝；
3、器皿：煎煮药材的器皿一般以瓦罐、砂锅最好，现在的电子煎药机也很方便。
把中药倒进壶里，用温水（差不多40—50度为宜）泡半小时左右，注意，水不宜倒太多，差不多把药淹没1—2厘米就好
泡好之后用大火烧开，开后转小火熬半个小时即可
注意，一般一副药熬2—3次，第2次的水要比第一次少，差不多把药刚好淹没为宜，也是大火烧开转小火熬半小时即可，把后两次熬的药和第一次熬的混合在一起就好。
注意事项，熬药的时候药壶盖可以不盖，每十分钟搅动一下，以免药粘在药壶上把药煎糊
因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是从古至今沿用的原因之一。此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。但是，不能选用铁锅、铜锅，因为他们会和中药发生化学反应，有可能导致中毒
熬中药前，先将中药放入水中浸泡30分钟以上，加水的量，超过中药3-4CM
熬中药分为3次，因为，多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。经过，实践证明，中药煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右，所以煎药的次数应该在2次或3次
煎药的时间，应该要根据药物和疾病的性质，以及药物的情况而定。煎药时间以沸腾开始计算:一般第一次煎药时间为20-30分钟，第二次煎药时间为20-30分钟，第三次时间为15-20分钟。治疗感冒类药物用中火煎，第一次煎药时间20分钟，第二煎药20分钟。第三次煎药时间为10分钟；滋补类药物用小火煎，第一煎药时间30-40分钟，第二煎药时间40-50分钟。第三次煎药时间为25分钟。
三次煎好的药，倒在一起分2天或者1天半服用完，每次服用200ML左右，每日服用2-3次。
（1）先煎药：一般是一些矿物，贝壳，角甲类药物，因其质地坚硬有效成分不易煎出，一般要先煎30-40分钟，再与其它药物混合后煎煮。（2）后下药：一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物，要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。（3）另煎兑入，一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入到一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。
在熬中药的途中，要去搅拌一下，以防止粘锅，如果粘锅或者糊了，那么这副中药就浪费了，不能服用，因为熬干的中药毒性很大。
吃中药的时间，不能放糖、糖会影响中药的药性
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